Gotowanie

Kiszona kapusta jest gorzka? Sprawdź, czy nie popełniasz tego błędu

Kapusta kiszona wyszła gorzka? Przyczyna może cię zaskoczyć

Kołocz śląski z serem i rodzynkami, posypany złocistą kruszonką. To tradycyjny wypiek, który zawsze jest na śląskim weselu.

Taki kołocz robi ciotka ze Śląska. Serowe nadzienie nie ma sobie równych

W PRL-u to były najpopularniejsze słodycze. Robię z przepisu mamy

W PRL-u to były najpopularniejsze słodycze. Robię z przepisu mamy

Złociste brzegi i delikatne białko. Jajko sadzone smażę tylko w ten sposób.

Jajka sadzone smażę tylko na tym. Wychodzą idealnie ścięte i smaczne

Masz dość zwykłych grzybów marynowanych? Ten kaszubski przepis odmieni twoje zapasy

Borowiki i podgrzybki robię po kaszubsku. Rodzina zawsze prosi o kolejny słoik

Kanie w panierce, podane w formie chrupiących kotletów, to świetna alternatywa dla tradycyjnych schabowych

Kanie wyjdą chrupiące i delikatne. Wystarczy zrobić to przed smażeniem

Zapiekanka z kaszy manny na śniadanie.

Na śniadanie robię pieczoną kaszę manną z owocami. Nie muszę jej ciągle mieszać

Ziemniaki po duńsku mogą zaskoczyć. Słodki smak pasuje do mięsa

Ziemniaki po duńsku mogą zaskoczyć. Słodki smak pasuje do mięsa

Poznaj przepis na pizzerinki z serka wiejskiego. To idealne przekąski czy pomysł na ciepłą kolację.

Szybkie pizzerinki robię bez drożdży. Zastępuję je zdrowym serkiem

Ten bigos zrobisz w mniej niż pół godziny. Przepis od Karola Okrasy

Ten bigos zrobisz w mniej niż pół godziny. Przepis od Karola Okrasy

Co zrobić po zdjęciu ryby z patelni, by jej panierka dalej była chrupka?

Ryba w panierce zawsze jest mega chrupiąca. Po smażeniu robię to

Poznaj przepis na buraki do obiadu w sosie musztardowym. To rewelacyjny dodatek, który posmakuje każdemu.

Zamiast ćwikły do obiadu podaję takie buraki. Wszyscy proszą o dokładkę

Jak lepić pierogi metodą chińską?

Pierogi lepię metodą chińską. Farsz nigdy nie wypływa

Anansowe ciasto z patelni.

To ciasto robię, gdy goście dzwonią do drzwi. Gotowe w kwadrans, bez włączania piekarnika

Babcia zdradziła mi najlepsze proporcje do marynowania grzybów. Od lat trzymam się tego przepisu.

To najlepsze proporcje przy marynowaniu grzybów. Zdradziła mi je babcia

Zamiast mąki dodaje do zupy zblendowane płatki owsiane. Prosty trik na aksamitną i gęstą konsystencję.

Nie zagęszczam już zupy mąką. Ten dodatek jest o wiele zdrowszy