Gotowanie

Co zrobić, by sernik nie opadał?

Opadający sernik to już przeszłość. Babcia zdradziła mi, jak temu zapobiec

​Jest o niebo lepszy od karpia. Ma chude mięso i jest praktycznie bez ości

​Jest o niebo lepszy od karpia. Ma chude mięso i jest praktycznie bez ości

Barszcz na wigilię powinien mieć dobrze zbilansowane smaki: słodyczy i kwasowości. Z tego powodu czasami zaleca się wrzucić do niego cukier

Wrzuć do barszczu, a goście wyliżą talerze do ostatniej kropli. Nie będzie kwaśny

Na niektórych wigilijnych stołach pojawia się słodka przekąska

Ta wigilijna potrawa zaskakuje. Jest lekka jak chmurka i niezwykle smaczna

Czy znasz tradycyjny, łemkowski przepis na kompot z suszu? To prawdziwy rarytas

Wrzucam to do kompotu z suszu. Jest tak smaczny, że brakuje szklanek na dokładki

Jak zrobić perfekcyjny lukier do pierniczków?

Wcale nie z białek. Tak zrobisz idealny lukier do pierniczków

Wigilijny barszcz wyjdzie klarowny i pełen smaku. Wystarczy, że dodasz ten sekretny składnik

Babcia zdradziła mi sekret idealnego barszczu. Jeden dodatek zmienia wszystko

Farsz na pierogi według Ewy Wachowicz. Zachwyca smakiem oraz strukturą

Taki farsz do pierogów robi Ewa Wachowicz. Od lat korzystam w Wigilię

Przygotowanie masy makowej jest czasochłonne, ale otrzymamy na końcu zdrowy i pyszny dodatek do ciast i deserów

Od wielu lat robię mak samodzielnie. Makowiec z taką masą jest nie do podrobienia

Jedząc karpia, zawsze należy zachowywać ostrożność. Zawsze może trafić się w nim bowiem drobna ość, która stwarza zagrożenie

Nie musisz usuwać ości z karpia. Zrób to, a "wyjdą same"

Pierogi z kapustą według przepisu siostry Anastazji to klasyka świątecznego stołu. Jak je przygotować?

Pierogi z kapustą siostry Anastazji są bezkonkurencyjne. Z wigilijnego stołu znikają pierwsze

Śledzie z żurawiną zachwycają kompozycją smaków. Jak je przygotować na święta?

Te śledzie będą gwiazdą świątecznego stołu. Sekretem ten jeden dodatek

Dlaczego warto jeść szczupaka? Między innymi dlatego, że jest stosunkowo chudy, smaczny, a jego mięso świetnie wpływa na stawy i kondycję organizmu

Ta ryba jest chudsza i smaczniejsza od karpia. Polska szlachta jadła ją co roku

Ciasto na pierogi wyjdzie idealne, jeśli dodamy do niego pewien składnik

Babcia zdradziła mi, jak robi swoje popisowe ciasto na pierogi. Ten składnik zaskakuje

Szybki piernik z powidłami śliwkowymi i z polewą czekoladową

Piernik dla spóźnialskich. Możesz go zrobić na ostatnią chwilę i wyjdzie świetnie

Jaką świąteczną przekąskę warto zrobić?

Tę świąteczną przekąskę uwielbiają wszystkie dzieci. Zrobisz ją w kilka chwil