Sezon na borówki amerykańskie trwa do września, więc warto korzystać z niego pełną parą, nie tylko przygotowując ciasta i galaretki z tymi owocami.
Warto również robić sycący koktajl borówkowy na pierwsze lub drugie śniadanie. Jest idealny na początek dnia, ponieważ syci na długie godziny i jest prawdziwą kwintesencją lata w szklance.
Dlaczego warto pić koktajl z borówek na śniadanie? Robię go nawet 2 razy w tygodniu
Koktajl z borówek może być idealnym szybkim śniadaniem. Warto zacząć od niego dzień, ponieważ te owoce, otwiera się w nowym oknie stanowią źródło błonnika, witaminy C i naturalnych przeciwutleniaczy, w tym również antocyjanów, którym zawdzięczają intensywny kolor.
Wspomniany błonnik wspiera prawidłową pracę jelit i pomaga utrzymać uczucie sytości na długi czas, co zapobiega również podjadaniu między posiłkami. Zwłaszcza przy połączeniu borówek z gęstym jogurtem, bananem i płatkami owsianymi.
Zobacz także: Robię je co roku. Te śliwkowe powidła smakują jak krem czekoladowy, otwiera się w nowym oknie
Ten koktajl z borówek robię w kilka minut. Syci na długo i pomaga uniknąć podjadania
Ten koktajl borówkowy jest bardziej treściwy niż zwykły napój owocowy. A ponieważ borówki są naturalnie słodkie, do koktajlu nie trzeba dodawać cukru ani miodu.
Składniki:
- banan dojrzały - 1 sztuka
- jogurt naturalny gęsty - 150 g (może być skyr)
- płatki owsiane - 2 łyżki
- mleko/ napój roślinny - 50-80 ml
Umyte borówki przełóż do blendera. Dodaj banana, jogurt i płatki owsiane. Na początku wlej około 50 ml mleka i dokładnie wszystko zmiksuj. Jeśli uznasz, że koktajl wyszedł zbyt gęsty, dolej go jeszcze trochę.
Gotowy koktajl borówkowy powinien być kremowy. Ja zazwyczaj piję go ze szklanki, ale możesz również przełożyć go do miseczki i po prostu zjeść łyżką.
