przetwory - top.pl

Nie wylewaj do zlewu. Wypij, a twoje jelita ci podziękują

Poniedziałek, 19 stycznia (15:59)

Ten płyn często bez wahania wylewamy do zlewu, nie zdając sobie sprawy, jak wiele może zaoferować naszemu organizmowi. Jest on niezwykle cenny, ponieważ kryje w sobie właściwości, które...

zdrowie, zdrowe żywienie, przetwory, warzywa

To skarbnica witamin, ale Polacy nie lubią. Ja wkładam do słoików i kiszę

Niedziela, 18 stycznia (07:34)

Nie planowałam kulinarnej rewolucji. Chciałam tylko sprawdzić, czy da się „uratować” brukselkę. Kilka dni fermentacji wystarczyło, by zmieniła się w chrupiący dodatek do obiadu i...

przepisy, przetwory, warzywa

Zamiast do rosołu, wrzuć do słoika. Ukiś i ciesz się zdrowiem przez całą zimę

Piątek, 2 stycznia (13:26)

Nie tylko ogórki czy kapusta zasługują na miejsce w spiżarni. Ukiszenie tego warzywa to odkrycie, które zachwyca smakiem, chrupkością i korzyściami dla zdrowia. Wystarczy kilka prostych...

przepisy, przetwory

Robisz farsz do pierogów z suszonych grzybów? Uważaj, 1 błąd i wyjdą gorzkie

Poniedziałek, 15 grudnia 2025 (09:13)

Dla wielu osób jedynym, słusznym farszem do świątecznych pierogów jest ten przygotowany z suszonych grzybów. Wyraziste i pełne aromatu mogą być gwiazdą na wigilijnym stole lub wręcz...

grzyby, święta, przetwory

Suszone grzyby gotuj dokładnie tyle czasu. Inaczej będą twarde i stracą smak

Sobota, 6 grudnia 2025 (18:28)

Suszone grzyby smakują najlepiej wtedy, gdy dasz im dokładnie tyle czasu, ile potrzebują. Muszą być odpowiednio długo moczone i gotowane. Tylko wtedy zachwycają głębokim, leśnym aromatem...

przetwory, grzyby, święta

Masz dość tradycyjnego karpia? W tym roku podaj go w słoiku tak, jak znany kucharz

Sobota, 6 grudnia 2025 (15:54)

Wiele osób nie wyobraża sobie Bożego Narodzenia bez karpia. Ryba ta stała się wręcz tradycją świąteczną, więc regularnie gości na naszych stołach. Niektórych zniechęca jednak jej posmak...

przepisy, przekąski, przetwory

Zakwas buraczany mojej babci nigdy nie pleśnieje. Ma prostą zasadę

Niedziela, 23 listopada 2025 (14:13)

Zakwas buraczany stanowi podstawę tradycyjnego barszczu na Wigilię. Warto zrobić go już teraz, aby w pełni ukisł i nabrał smaku. Z tą wskazówką od babci zakwas na pewno się uda i nie...

przepisy, zupa, przetwory

Ten dżem zrobisz w 10 minut i to w listopadzie. Zachwyca smakiem i jest zdrowszy od tradycyjnego

Niedziela, 16 listopada 2025 (12:39)

Jeśli w twojej kuchni zalegają owoce, koniecznie sięgnij po ten przepis na dżem, który zrobisz już w 10 minut i to nawet jesienną porą. Prosty w wykonaniu jest smaczną i zdrową...

przetwory, owoce, przepisy

Nazywają je syberyjskim złotem. Ma więcej witaminy C niż cytryna i pomarańcze

Poniedziałek, 10 listopada 2025 (07:31)

Ta roślina pojawia się w wielu ogrodach. Jednak nie każdy wie, jak cenne są jej owoce. Stanowią one bowiem nie tylko ciekawą ozdobę, ale i są prawdziwą skarbnicą witaminy C. W dodatku...

zdrowie, owoce, przetwory

Przynieś ze spaceru i zrób dżem. Jego smak cię zaskoczy

Niedziela, 9 listopada 2025 (14:18)

Nie uwierzysz, z czego można zrobić dżem. Często mijasz ją podczas spaceru, jednak nie przyszłoby ci do głowy, że nadaje się na przetwory. Zaskakuje pięknym, fioletowym kolorem oraz...

przepisy, przetwory

Mało kto regularnie po niego sięga, a szkoda. Działa cuda na jelita i odporność

Poniedziałek, 3 listopada 2025 (10:06)

Kiszonki to nieoceniona skarbnica zdrowia, która powinna mieć swoje miejsce niemal w każdym jadłospisie. I choć coraz więcej mówi się o zdrowotnych właściwościach kiszonej kapusty,...

przepisy, przetwory, zdrowe żywienie, zdrowie

Do grzybków marynowanych dodaj tyle octu. Inaczej zepsujesz ich smak

Czwartek, 23 października 2025 (18:23)

Marynowane grzybki to prawdziwy klasyk wśród jesiennych przetworów. Jednak nawet najlepsze podgrzybki czy maślaki można łatwo zepsuć, jeśli źle dobierzemy proporcje zalewy. Dowiedz się,...

przetwory, przepisy

Ten przepis dziś może wydawać się dziwny. Nasze babcie jadły regularnie

Niedziela, 19 października 2025 (13:21)

W spiżarniach królują przetwory przygotowywane według receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Obok tradycyjnych dżemów, soków i marynowanych warzyw, warto w tym roku dać szansę...

zdrowe żywienie, przetwory, przepisy, owoce

Ta kapusta bije klasyczną na głowę. Zachwyca smakiem, więc robię od razu dwie porcje

Czwartek, 16 października 2025 (16:41)

Kiszona kapusta to absolutny pewniak na spiżarnianych półkach. W tym roku warto dać jej jednak szansę w zupełnie nowym wydaniu. Przygotowywana w dużych kawałkach i z dodatkiem buraka,...

przepisy, przetwory, warzywa, zdrowe żywienie

Te grzybki są znacznie lepsze, niż marynowane. Na Podhalu jedzą je wszyscy

Poniedziałek, 13 października 2025 (14:43)

Sezon na marynowanie grzybków trwa w najlepsze. Najpopularniejszą metodą jest kładzenie okazów do octu, jednak na Podhalu wybierają inną formę. Rydze, maślaki, kurki i podgrzybki aż...

przepisy, przetwory

Kiszona kapusta będzie gotowa już po kilku dniach. Ten sposób zdradziła mi babcia

Niedziela, 12 października 2025 (14:15)

Kiszenie kapusty to jedna z jesiennych tradycji, której nie może zabraknąć w wielu polskich domach. W końcu nic tak nie smakuje jak domowej roboty kiszonka. Niestety często trzeba czekać...

przepisy, przetwory, warzywa, zdrowe żywienie, domowe sposoby

Zrób do słoików i jedz przez całą zimę. Odporność i jelita będą ci wdzięczne

Wtorek, 7 października 2025 (10:04)

Sposoby na wzmocnienie odporności przed nadejściem zimy są teraz na wagę złota, ponieważ każdy chce się ustrzec przed infekcjami. Z pewnością może w tym pomóc danie, które uznawane jest...

przepisy, przetwory, warzywa, domowe sposoby, zdrowie

To smarowidło do chleba zastąpi masło. Jelita będą po nim pracować na medal

Sobota, 4 października 2025 (18:34)

Szukasz lekkiej i obłędnie smacznej alternatywy dla masła i margaryny? Jesienią nie znajdziesz niczego lepszego, niż domowe smarowidło z popularnego jesiennego warzywa. Sięgaj po nie...

przetwory, przepisy, zdrowe żywienie

Te owoce zawsze zbierała moja babcia. Dzisiaj sama robię z nich obłędny dżem

Czwartek, 2 października 2025 (10:15)

Te owoce niegdyś znajdowały się w niemal każdym przydomowym ogrodzie, zachwycając nie tylko wyglądem, ale i smakiem. Dzisiaj mało kto zdaje sobie sprawę z tego, że są jadalne, a do tego...

przetwory, owoce, przepisy, zdrowie

Tak marynuje rydze Ewa Wachowicz. Jeden składnik zaskakuje

Poniedziałek, 29 września 2025 (10:57)

Lubisz zbierać rydze? Kolejne zbiory przeznacz do zamarynowania, ale inaczej niż do tej pory. Metoda Ewy Wachowicz to wspaniała tegoroczna inspiracja, która zachwyci cię kruchą...

przepisy, przetwory, grzyby

Artykuły (162)