marynowanie

Odkąd zrobiłam grzyby po kaszubsku, klasyczna marynata znacznie rzadziej pojawia się w mojej spiżarni. Jędrne borowiki lub podgrzybki otulone gęstym sosem smakują tak dobrze, że jeden...

Marynowane grzyby to jeden z tych smaków, których nie może zabraknąć w domowej spiżarni. Gdy je przygotowuję, od lat trzymam się prostej zasady, której nauczyła mnie babcia. Dzięki niej...

Sezon na grzyby powoli się kończy, ale w lasach wciąż można znaleźć niezwykły gatunek, który rośnie aż do grudnia. Ma nietypowy kolor, a w smaku nie ustępuje borowikowi. Zdecydowanie...

Marynowane grzyby zazwyczaj kojarzą się z kwaśną zalewą i przyprawami. Tym razem warto jednak trochę zmienić klasyczną recepturę i dodać do niej miód. Choć brzmi nietypowo, właśnie ten...

Marynowane grzyby w oleju to rewelacyjna alternatywa dla popularnych grzybów w occie. Ich smak z pewnością każdemu przypadnie do gustu. Sprawdź, jak je wykonać i ciesz się pysznymi...