grzyby leśne

Sezon na grzyby powoli się kończy, ale w lasach wciąż można znaleźć niezwykły gatunek, który rośnie aż do grudnia. Ma nietypowy kolor, a w smaku nie ustępuje borowikowi. Zdecydowanie...

Jesienią moja rodzina nie czeka już więcej na zupę grzybową czy kolejny sos grzybowy do mięsa. Na moim stole króluje pasztet z grzybów. Robię go zawsze z tego samego przepisu i co roku...

Polacy rzadko zbierają tego letniego grzyba. Nie jest nawet w ułamku tak popularny jak kurka czy borowik, choć ani trochę nie ustępuje im pod względem smaku. To czasznica oczkowata, która...