grzyby jadalne

Sezon na grzyby ruszył na dobre, a media społecznościowe zalewa fala zdjęć pełnych koszyków. Widząc sukcesy innych, do lasu tłumnie ruszają także początkujący zbieracze. Wystarczy jednak...

Jednymi z najchętniej zbieranych grzybów we wrześniu są kanie. Nie ma się czemu dziwić, bo ich kapelusze w kuchni są rarytasem. Kotlety z nich wychodzą pierwsza klasa. Zwłaszcza jeśli...

Wygląda niepozornie, ale świetnie pasuje do jesiennych zup i sosów. Parkogrzybek plamkostopy to krewny podgrzybków, którego warto szukać podczas jesiennego grzybobrania. Jak wygląda i...

Czerwony kapelusz sprawia, że gołąbek błotny może na pierwszy rzut oka kojarzyć się z muchomorem. Tymczasem Russula paludosa Britzelm. to ceniony grzyb jadalny, który można spotkać przede...

Wyglądają jak cenna zdobycz i niektóre z nich mają walory kulinarne, ale wrzucenie ich do koszyka może być kosztownym błędem. W polskich lasach rosną grzyby, których pozyskiwanie jest...