kiszonki

Zaczyna się czas zbioru owoców derenia jadalnego, który po ukiszeniu przypomina w smaku oliwki. Uwielbiam zbierać go zwłaszcza na przełomie sierpnia i września, kiedy owoce są jeszcze...

Sezon na pomidory to idealny moment, by przygotować domowe przetwory, które zaskoczą smakiem. Kiszone pomidory są aromatyczne, jędrne i świetnie sprawdzają się jako dodatek do wielu...

Latem trudno o lepsze warzywo niż dojrzały, soczysty pomidor. Wystarczy kilka prostych składników i zaledwie 5 minut, by zamienić go w aromatyczny dodatek, który świetnie pasuje do...

Kiszonki cieszą się w Polsce dużą popularnością, z uwagi nie tylko na smak, ale i korzystny wpływ na zdrowie. Poznaj przepis na kiszone cytryny, który przywiozłam prosto z Maroka....

Kiszone ogórki, buraki czy kapusta od lat są obecne w polskich spiżarniach, jednak coraz więcej osób poszukuje ciekawych alternatyw. Jedną z nich z pewnością jest kiszony bób. Choć dla...