dania obiadowe

Pod koniec miesiąca w wielu domach bywa krucho z pieniędzmi, ale można zrobić smaczny i tani obiad. Moja mama przed wypłatą od lat robi budżetowe kotlety z mięsa z rosołu. Sama też często...

Jakie powinno być idealne jajko sadzone? Oczywiście ze ściętym białkiem i płynnym żółtkiem. Niestety często bywa tak, że środek wychodzi twardy i suchy. Na szczęście można łatwo uniknąć...

Co zrobić z czerstwym chlebem? Zazwyczaj stare pieczywo ląduje w koszu, jednak to wcale nie musi tak wyglądać. Można przygotować z niego coś znacznie lepszego od grzanek. Chodzi o pewien...

Idealne kotlety mielone powinny być soczyste w środku, a rumiane i chrupiące z zewnątrz. Moje takie są, odkąd zaczęłam smażyć je na odpowiednim tłuszczu. Wcześniej non stop się przypalały...

Za każdym razem po ugotowaniu ryż staję się klejącą masą? To wcale nie musi tak wyglądać. Może być sypki dzięki dodatkowi jednego produktu, który na sto procent masz w swojej kuchni....