panierka

Szukasz prostego przepisu na urozmaicenie niedzielnego obiadu? Kotlety schabowe po francusku z pewnością posmakują całej rodzinie, a nie są trudne do wykonania. Sekretem jest obtoczenie...

Dobry kotlet schabowy powinien mieć złocistą, chrupiącą panierkę, a pod nią kryć miękkie i soczyste mięso. Osiągnięcie takiego efektu nie zawsze jest jednak łatwe, zwłaszcza gdy schab...

Kotlety schabowe czy drobiowe najczęściej robimy w panierce z jajka i bułki tartej. Nie jest ona jednak pozbawiona wad, ponieważ z czasem mięknie. Chłonie też wyjątkowo dużo tłuszczu....

Długo szukałam sposobu na idealnie złocistą i chrupiącą panierkę do schabowych, która nie odpada podczas smażenia. Próbowałam różnych trików i teraz wiem już, że sekret tkwi w jednym...

Cukinia często kojarzy się z obiadowymi daniami, ale odpowiednio przygotowana potrafi zaskoczyć. Pokrojona na kawałki, doprawiona i zapieczona z chrupiącą panierką staje się wyjątkowo...