Coraz więcej osób poszukuje naturalnych produktów, które nie tylko smakują, ale i dostarczają organizmowi cennych składników odżywczych. Warto więc ponownie pochylić się nad suszonymi śliwkami, które mogą być prostą przekąską, która zadba o lepsze samopoczucie i trawienie, a do tego pomoże zgubić boczki. Dlaczego warto sięgać po nie każdego dnia?
Suszone śliwki — niepozorne owocowe o wielkiej mocy
Suszone śliwki to przysmak, po który na co dzień sięga się zdecydowanie zbyt rzadko. Uchodzą za jedną z najzdrowszych przekąsek, które są łatwo dostępne i banalne do włączenia do codziennej diety. Choć wyglądają niepozornie, kryją w sobie solidną dawkę błonnika oraz liczne składniki odżywcze.
Mowa o licznych polifenolach i antyoksydantach, które mają między innymi za zadanie wspierania ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym i starzeniem. W dodatku do solidna porcja witamin oraz minerałów, wśród których wymienia się między innymi potas regulujący ciśnienie i wspierający pracę mięśni, a także magnez i żelazo.
Warto jednak powrócić jeszcze na chwilę do wspomnianego błonnika, za który w szczególności cenione są suszone śliwki. Zarówno rozpuszczalny, jak i nierozpuszczalny, sprzyja prawidłowej pracy układu trawiennego oraz jest kluczowy dla zdrowych jelit. Dodatkowo w suszonych śliwkach obecny jest sorbitol, czyli naturalny składnik wspierający regularność wypróżnień. Systematyczne spożywanie suszonych śliwek sprawia więc, że jelita funkcjonują jak w zegarku.
Zobacz także: Chroni przed demencją i wspiera mózg. Wystarczy kawałek dziennie
Na co są dobre suszone śliwki? Lepsze trawienie i luz w pasie
Dla niektórych suszone śliwki są prawdziwym rarytasem, innych nie przekonują swoim intensywnym smakiem z korzenną nutą. Warto się jednak do nich przekonać, gdyż wystarczy już 4-5 sztuk każdego dnia, by po czasie zauważyć widoczne efekty. Są w stanie skutecznie zastąpić słodycze, przez co sprawdzą się jako przekąska do kawy czy też dodatek do licznych dań.
Obecność suszonych śliwek w codziennej diecie to prawdziwy „game changer", jeśli chodzi o lepsze trawienie i sprawną pracę jelit, ale to nie wszystko. Poprzez obecność błonnika, zapewniają uczucie sytości na długo i do tego zaspakajają potrzebę na słodkie, przez co są nieocenionym sprzymierzeńcem w czasie odchudzania. Z kolei pektyny spowalniają przyswajanie cukru, co dodatkowo może wspierać utratę kilogramów.
Do tego wszystkiego warto dodać takie właściwości, jak wsparcie pracy serca, regulacja poziomu cukru we krwi czy dostarczenie zastrzyku energii w naturalny sposób, by móc być w pełni przekonanym, że suszone śliwki powinny mieć obowiązkowe miejsce w codziennej diecie. Poprzez bogactwo składników stanowią wartościowy element zbilansowanego jadłospisu.
Przeczytaj też: Jedz, gdy masz ochotę na słodycze. Przyspiesza metabolizm i poprawia koncentrację
Jak jeść suszone śliwki? Dodawaj owsianki lub jedz solo
Do suszonych śliwek poprzez wysoką zawartość naturalnych cukrów, należy podchodzić jednak z umiarem i ostrożnością, zwłaszcza w przypadku osób z cukrzycą. Są dość kaloryczne, dlatego nie należy przesadzać z ilością. To w szczególności ważne w kontekście diet odchudzających.
Dla wielu osób są zdrowszą alternatywą dla słodyczy. Ponadto dla zdrowia jelit warto dodawać je do owsianki i jogurtu. Sprawdzą się także jako dodatek do dań wytrawnych, gdyż dobrze komponują się z mięsem. Oczywiście można przygotować z nich również kompot, który większości osób kojarzy się z wieczerzą wigilijną, choć warto po niego sięgać przez cały rok.
