Odchudzanie kojarzy się większości osób z dużą ilością sałatek i nudnymi posiłkami. Jednak nie jest to prawdą i podczas diety możemy przygotowywać smaczne posiłki, dzięki którym łatwiej będzie nam dłużej wytrwać w swoich postanowieniach. Przedstawiamy sprawdzony przepis na odchudzoną wersję kotletów mielonych.
Co zamiast tradycyjnych kotletów mielonych?
Na diecie wcale nie musimy rezygnować z kotletów, ponieważ możemy przygotować równie smaczną, odchudzoną wersję tego posiłku. Dzięki temu będziemy mogli odżywiać się smacznie i zdrowo, co pomoże nam utrzymać przez dłuższy czas prawidłowe nawyki.
Są to kotlety przygotowywane między innymi z serka wiejskiego oraz płatków owsianych. Pomimo tego, że nie ma w nich ani grama mięsa są one pyszne, mają doskonały aromat, a dodatku świetnie wpłyną na nasz organizm. Nie tylko cechuje je niska kaloryczność, ale zawierają one również witaminy, minerały, błonnik pokarmowy i sporą porcję białka. Dzięki temu świetnie uzupełnią naszą dietę pod względem zarówno smaku, jak i potrzeb naszego ciała.
Czytaj również: Dodawaj do posiłków, a ograniczysz chęć na podjadanie. Waga zacznie spadać
Jak zrobić odchudzone kotlety?
Samo przygotowanie odchudzonej wersji kotletów mielonych nie jest skomplikowane. Wystarczy chwila gotowania w kuchni, abyśmy mogli cieszyć się smacznym i zdrowym obiadem, który pokocha cała rodzina.
Co więcej, do zrobienia ich nie potrzebujemy wielu składników. Musimy jedynie w sklepie wyposażyć się w następujące produkty:
- 1 cebula,
- 4 jajka,
- 300 g serka wiejskiego,
- 200 g płatków owsianych błyskawicznych - można je również zastąpić otrębami,
- sól,
- pieprz,
- opcjonalnie 1 ząbek czosnku,
- olej do smażenia lub oliwa.
Po przygotowaniu wszystkich wspomnianych składników możemy przejść do robienia kotletów. Jest to prostsze, niż mogłoby się wydawać. Wystarczy, że do dużej miski przełożymy serek wiejski i dodamy płatki owsiane. Wbijamy do niej również jajka, dodajemy posiekaną cebulę oraz przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Całość doprawiamy i dokładnie mieszamy.
Tak przygotowaną masę odkładamy do lodówki na godzinę. Następnie formujemy z niej kotlety i smażymy je z obu stron na podgrzanym oleju. Na koniec możemy odsączyć je z tłuszczu, kładąc je na ręczniku papierowym. Kotlety można podawać z ziemniakami, ryżem, kaszą lub warzywami.
