Natnij ogórki i włóż to do środka. Gdy spróbujesz, zapomnisz o zwykłych małosolnych

Agnieszka Zimnoch

Gotowanie

Piątek, 23 sierpnia (10:00)

Sezon na ogórki powoli będzie dobiegał końca, więc warto wykorzystać maksymalnie te dary natury. Wiele osób co roku przygotowuje ogórki kiszone lub ogórki małosolne. Jednak warto wypróbować całkiem nowy przepis, dzięki któremu przygotujemy faszerowane ogórki o mocnym aromacie i smaku. Podpowiadamy, jak je zrobić.

W słoikach możemy przygotowywać nie tylko ogórki kiszone. Istnieje bowiem przepis na niezwykle smaczne ogórki faszerowane. Dzięki niemu w kilka chwil stworzymy nietypową przekąskę z ogórków, która sprawdzi się jako dodatek do obiadu, grilla czy kolacji. Wystarczy odpowiednio naciąć warzywa i włożyć do nich pewny aromatyczny produkt. Sprawdź, jak zrobić faszerowane ogórki, aby zachwycić ich smakiem wszystkich gości. To prostsze niż myślisz!

Takich ogórków jeszcze nie jadłeś - czym się wyróżniają?

Chcąc przygotować ogórki w nieco innym niż tradycyjnym wydaniu, warto poznać poniższy przepis, dzięki któremu zrobimy przetwory w zupełnie nowej odsłonie. Smak takich ogórków będzie znacznie bardziej intensywny i zrobi większe wrażenie niż popularne ogórki małosolne lub zwykłe kiszone.

Wystarczy przygotować faszerowane ogórki, które dopiero po wypełnieniu ich pewnym składnikiem, trafiają do słoików. Jest to świetny i smaczny sposób na zrobienie ogórków w nowej formie. Będą one świetną przekąską na najbliższe miesiące.

Czytaj również: Zrób to ekspresowe ciasto z jabłkami, a zapomnisz o tradycyjnej szarlotce

Co potrzebujemy, aby zrobić faszerowane ogórki?

Przygotowanie przetworów musimy zacząć od wybrania dobrych ogórków. Najlepiej kupić te świeże, dojrzałe i jędrne. Oprócz tego będziemy potrzebowali kilku innych składników, które dopełnią smaku naszych nietypowych, faszerowanych ogórków.

Oto co trzeba przygotować, aby móc zrobić te przetwory:

2 kg ogórków,
1,5 l wody,
koperek,
1 główkę czosnku,
ocet,
sól,
cukier.
słoiki.

Jak przygotować faszerowane ogórki? Ten przepis jest niezawodny

Po naszykowaniu niezbędnych składników możemy przejść do robienia ogórków. Na początek do garnka wlewamy wodę i ją zagotowujemy. Następnie obcinamy końcówki ogórków i dokładnie je myjemy i wkładamy do garnka. Gotujemy przez dwie minuty i przekładamy je do zimnej wody.

Kolejnym krokiem jest obranie ząbków czosnku i pokrojenie ich na mniejsze części. Następnie nacinamy ogórki wzdłuż i do każdego otworu wkładamy kawałki czosnku. Ogórki układamy w słoikach i do każdego wsypujemy 1 łyżeczkę soli i pół łyżeczki cukru. Wlewamy także pół szklanki octu na każdy słoik, a na wierzchu układamy umyty koperek. Całość zalewamy wodą, a słoiki szczelnie zamykamy. Smacznego!