Czekolada na diecie? Tak, to możliwe!
Wiele osób uważa, że jeśli jesteśmy na diecie, nie możemy spożywać czekolady w żadnych ilościach. Nic bardziej mylnego! Warto jednak zwrócić uwagę na jakość produktu, który spożywamy, a także jej ilość w naszej diecie. Przede wszystkim postawmy na czekoladę z jak najwyższą zawartością kakao. Im więcej kakao w jednej tabliczce, tym mniej cukru doda producent.
Sprawdź również: Dodaj szczyptę do porannej kawy. Pij regularnie, a nadprogramowe kilogramy przestaną być problemem
Według dietetyka Michała Wrzoska najlepiej sięgać po gorzką czekoladę, w której znajduje się 85 proc. kakao, a nawet więcej. Warto również wiedzieć, ile czekolady możemy spożyć, gdy jesteśmy na diecie. Najlepiej nie przekraczać dziennie 30 g tego produktu, czyli około 5 kostek. Oczywiście osoby, które liczą kalorie w swojej diecie, muszą uwzględnić czekoladę w swoim bilansie.
Gorzka czekolada ma prozdrowotne właściwości
Nie będzie zbytniej przesady w stwierdzeniu, że im więcej kakao w czekoladzie, tym więcej ma ona właściwości prozdrowotnych. Chodzi przede wszystkim o flawonoidy (przeciwutleniacze, które chronią przed chorobami serca i układu krążenia), magnez (zapewnia prawidłowe funkcjonowanie mięśni oraz układu nerwowego) czy żelazo (odpowiada za transport tlenu w organizmie).
Ponadto regularne spożywanie gorzkiej czekolady obniża ciśnienie krwi, poprawia nastrój, pozwala zwiększyć koncentrację, wzmacnia odporność czy też zmniejsza ryzyko chorób serca. Pamiętajmy jednak, by nie przesadzać z jej ilością, gdyż tak samo jak czekolada mleczna, gorzka czekolada jest wysokokaloryczna.
