Zima daje się we znaki? Te napoje rozgrzeją cię lepiej, niż zwykła herbata

Zimą, gdy chłód daje się we znaki, chętniej sięgamy po napoje, które przynoszą ukojenie i rozgrzewają od środka. Aromatyczne składniki i proste przepisy pozwalają w kilka chwil przygotować coś, co umili długie wieczory. Podpowiadamy, po co sięgać w chłodne dni.

Pierwszą propozycją jest rozgrzewający napój na bazie imbiru, który łączy intensywny smak z naturalnymi właściwościami wspierającymi organizm w chłodne dni. Prosty skład i możliwość dodania aromatycznych przypraw sprawiają, że można go łatwo dopasować do własnych upodobań. Do przygotowania go potrzebujemy:

• 3-5 cm imbiru,
• 1 łyżkę miodu,
• 1 litr wody,
• sok z połówki cytryny,
• szczyptę pieprzu kajeńskiego,
• opcjonalnie - laskę cynamonu, plasterki pomarańczy oraz 3 goździki.

Imbir myjemy oraz obieramy ze skórki. Ścieramy go na tarce o małych oczkach, a następnie zalewamy wrzącą wodą i odstawiamy. W momencie, gdy temperatura napoju nieco spadnie, dodajemy miód, pieprz i sok z cytryny. Oprócz tego dorzucamy wybrane przez nas dodatki. 

Kolejną aromatyczną recepturą jest napój, który nawet po świętach, pozwoli nam wrócić do tego wyjątkowego czasu, dzięki swoim korzennym składnikom. Napar ten idealnie sprawdzi się podczas zimowych wieczorów i otuli nas swoim ciepłem. Do zrobienia go, musimy wyposażyć się w:

• 150 ml soku pomarańczowego,
• 20 ml soku z cytryny,
• 1 laskę cynamonu,
• 120 ml soku jabłkowego lub niegazowanej wody mineralnej,
• 2 gwiazdki anyżu,
• plasterki jabłka do dekoracji.

Przygotowanie napoju zaczynamy od wlania do rondelka soku pomarańczowego, soku jabłkowego lub wody i dodania cynamonu oraz anyżu. Mieszankę podgrzewamy na małym ogniu, uważając, aby nie doprowadzić do jej wrzenia i często mieszając. Gdy napój jest już gorący, ściągamy go z kuchenki i dodajemy do niego sok z cytryny. Przelewamy do szklanek i dodajemy po plasterku jabłka.

Czytaj również: Sernik piecz w dokładnie takiej temperaturze. Będzie wysoki i nie popęka

Dla miłośników jabłek, idealnym, rozgrzewającym napojem będzie ten, który bazuje na tych smacznych owocach. Jest on nie tylko pyszny, ale i sprawi, że będzie nam przyjemnie ciepło w chłodne dni. Oto lista niezbędnych składników:

• 1 litr tłoczonego na zimno soku jabłkowego
• 1 cytryna,
• 3 laski cynamonu,
• 5 goździków,
• 1 jabłko,
• 1 gwiazdka anyżu,
• miód.

W rondelku podgrzewamy sok jabłkowy z goździkami i cynamonem, nie dopuszczając do wrzenia. W momencie, gdy napój będzie już gorący, ściągamy go z kuchenki. Kroimy w plasterki jabłko oraz cytrynę i wkładamy je do szklanek. Zalewamy owoce przygotowanym naparem i dekorujemy gwiazdką anyżu.