Leszczyna pospolita głównie kojarzy się ze smacznymi orzeszkami. Jednak warto zwrócić na nią uwagę wiosną, gdy możemy zebrać jej kwiatostany i przyrządzić z nich cenny napar. Jest on źródłem wielu ważnych substancji, które pozwolą nam pozytywnie wpłynąć na nasze zdrowie, a także ułatwią relaks i pomogą zmniejszyć stres. Sprawdź, jak przyrządzić naturalną herbatę z leszczyny i jak ona działa.
Dlaczego warto pić napar z leszczyny? Ma wiele cennych właściwości
Przygotowując napar z leszczyny, możemy przede wszystkim zwiększyć swoją odporność. Oprócz tego regularne picie go zadziała wzmacniająco na naczynia krwionośne, a także złagodzi stany zapalne układu moczowego oraz pokarmowego.
Leszczyna znana jest również z tego, że pomaga się zrelaksować i odprężyć, dlatego polecana jest osobom, które są narażone na stres oraz napięcia nerwowe. Oprócz tego warto stosować ją, gdy mamy problem z obrzękami czy kłopoty z krążeniem.
Cenne właściwości tego produktu, wynikają z tego, że męskie kwiaty leszczyny, a także liście i kora tego gatunku, zawierają wiele korzystnych dla zdrowia substancji. Są to między innymi olejki eteryczne, garbniki oraz flawonoidy.
Co więcej, leszczyna jest dobrym źródłem białka. W dodatku świetnie wspomaga układ hormonalny i łagodzi ból gardła. Pamiętajmy jednak, że nie zaleca się spożywania naparu z leszczyny kobietom w ciąży, dzieciom poniżej 12. roku życia oraz osobom, które mają alergię na orzechy laskowe lub pyłki leszczyny.
Zbiór leszczyny - o czym warto pamiętać?
Bardzo ważne jest to, aby na napar zbierać wyłącznie kwiatostany męskie leszczyny, które zawierają pyłek. Nie zrywamy różowych kwiatów żeńskich, z których w przyszłości rozwiną się owoce.
Z racji tego, że leszczyna kwitnie zimą, to kwiatostany męskie możemy zbierać przez kilka miesięcy, a dokładniej od stycznia do połowy kwietnia. Są one jednak najbardziej wartościowe, kiedy jeszcze nie pylą zbyt mocno, ponieważ wtedy mają największą ilość cennych substancji.
Czytaj również: Masz problemy z zasypianiem? Wyjmij z szafy jedną rzecz, a będziesz spać jak dziecko
Jak przygotować napar z leszczyny? To prosty i szybki przepis
Samo przygotowanie naparu z leszczyny nie jest trudne. Do zrobienia go będziemy potrzebowali 350 ml wrzątku i garść świeżych lub suszonych bazi leszczyny. Napar robimy, wsypując leszczynę do kubka lub filiżanki i zalewając ją wrzącą wodą.
Pozostawiamy herbatę pod przykryciem, aby się zaparzyła, odczekując około 15 minut. Następnie odcedzamy napar i pijemy go na ciepło. Chcąc wzbogacić jego smak, możemy do napoju dodać nieco miodu lub wrzucić plasterek pomarańczy czy cytryny.
