Reklama
Reklama

Zblenduj i wstaw do piekarnika. Szybki przepis na zdrowe babeczki jabłkowe bez mąki i cukru

W marcu nie mamy dostępu do zbyt wielu sezonowych owoców, jednak możemy stworzyć pyszne wypieki z gruszek lub jabłek. Jeszcze lepiej, jeśli będą nie tylko smaczne, ale też niskokaloryczne, idealne do zjedzenia na diecie, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Takie są zdrowe babeczki jabłkowe bez mąki i cukru. Sprawdź szybki przepis z trzech składników.

Najbardziej uniwersalnym owocem, który możemy zajadać o każdej porze roku, jest jabłko. Najczęściej używamy go do szarlotki, chociaż też wzbogacamy nim racuchy czy nadzienie do naleśników. Warto wypróbować inny przepis z jego udziałem na dietetyczne babeczki zachwycające smakiem i zdrowymi składnikami. Do tego zrobisz je bardzo szybko - wystarczy zblednować produkty i wstawić do piekarnika. 

Składniki na jabłkowe babeczki. Lista jest krótka

Babeczki jabłkowe robimy z trzech, ogólnodostępnych składników, które kupimy w każdym osiedlowym sklepie. Zapewne większość z nas ma te produkty w swojej kuchni. 

Czego zatem potrzebujemy do zrobienia jabłkowych babeczek? Oto krótka lista:

  • 2 duże jabłka;
  • 2 duże jajka;
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego;
  • opcjonalnie: cynamon.

Błyskawiczny przepis na jabłkowe babeczki

Przepis na jabłkowe babeczki jest szybki i prosty. Dietetyczne, słodkie przekąski zrobimy w zaledwie 4 krokach

Krok 1

Na początku myjemy i obieramy jabłka. Następnie wykrawamy z nich gniazda nasienne i kroimy w kostkę. 

Krok 2

Pokrojone jabłka wrzucamy do blendera. Wbijamy do nich jajka i dolewamy jogurt naturalny. Całość miksujemy na gładką masę. 

Krok 3

Powstałą masę przelewamy do kokilek żaroodpornych. W tym kroku możemy posypać babeczki cynamonem. 

Krok 4

Jabłkowe babeczki pieczemy w 180 stopniach Celsjusza przez około 45 minut. Po upieczeniu będą lekkim, piankowym musem. 

Dodatki do jabłkowych babeczek

Po upieczeniu jabłkowych babeczek możemy posypać je brązowym cukrem, tworząc za pomocą palnika cukrowy, chrupiący wierzch, podobnie jak w crème brûlée . Zalecamy też oprószenie małych wypieków cukrem pudrem, kakao bądź cynamonem

Jabłkowe babeczki można urozmaicić, dodając do nich rabarbar, który pojawi się już w kwietniu. Możemy zblendować go razem z jabłkami. Dzięki takiemu dodatkowi uzyskamy kwaskowaty smak, który możemy przełamać wspomnianym, brązowym cukrem. 

Zobacz też:

Nie tylko mięso. To warzywo z grilla będzie hitem każdej majówki

Smakują jak szarlotka z patelni. Szybkie i proste placuszki nie tylko dla dzieci

Ta zupa może zastąpić cały obiad. Jest smaczna i sycąca

INTERIA.PL
Dowiedz się więcej na temat: dieta | zdrowe żywienie