Rośliny, na które na co dzień mało kto zwraca uwagę, mogą skrywać w sobie wiele cennych dobrodziejstw. Tak jest w przypadku mniszka lekarskiego, szczawiu, kurdybanka i przytulii czepnej, które często porastają łąki, skraje lasów czy przydomowe ogródki. Jednym z ciekawszych sposobów na wykorzystanie tych ziół jest przygotowanie z nich koktajlu, który może być naturalną bombą witaminową i wsparciem dla organizmu.
Koktajl z ziół — dlaczego warto go przygotować?
Mało kto zdaje sobie sprawę, że zdrowy koktajl można przygotować nie tylko z owoców i warzyw, ale również i ziół, które porastają łąki. Tak właśnie jest w przypadku mniszka lekarskiego, szczawiu, kurdybanka i przytulii czepnej, z których powstaje zdrowotny napój o orzeźwiającym i lekko kwaśnym posmaku, wypełniony nutą ziołową. Za ciekawym smakiem podążają cenne dla organizmu składniki.
W liściach mniszka lekarskiego można znaleźć między innymi witaminę C i liczne minerały. Dzięki temu pobudza metabolizm, wspiera odporność, wątrobę i lepsze trawienie, a także wykazuje działanie moczopędne. Z kolei młode listki szczawiu to cenne źródło witamin z grupy B, a także witamin C i E. Roślina ta poprawia przyswajanie żelaza, a także wspiera układ immunologiczny.
Cennym składnikiem jest również bluszczyk kurdybanek zawierający olejki eteryczne, garbniki i sporo witaminy C. Tym samym działa przeciwzapalnie, a także wspomaga trawienie oraz oczyszczanie organizmu. Czwartym składnikiem jest przytulia czepna bogata między innymi w cenny olejek eteryczny. Dzięki swojemu składowi wspiera układ limfatyczny i wspomaga pracę nerek.
Zobacz także: Wystarczą 2 składniki, by pobudzić trawienie i pozbyć się boczków. Jedz codziennie rano
Przepis na zielony koktajl — moc zdrowia i witalności
Koktajl z mniszka lekarskiego, szczawiu, kurdybanka i przytulii czepnej to moc cennych właściwości, które wspierają organizm na wielu płaszczyznach. Najlepsze jest to, że można go przygotować z produktów, które nic nie kosztują i z łatwością można znaleźć je na łące. Najważniejsze, aby zrywając je, upewnić się, że pochodzą z czystego miejsca leżącego daleko od dróg i innych potencjalnych zanieczyszczeń.
Do zrobienia orzeźwiającego koktajlu z ziół potrzebne są następujące składniki:
- 1 garść świeżej przytulii czepnej (bez korzeni)
- 1 garść bluszczyku kurdybanka
- 1 garść młodych listków mniszka lekarskiego
- 1 garść liści szczawiu
- ½ szklanki przefiltrowanej wody
- Opcjonalnie: łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
Przed przystąpieniem do robienia koktajlu kilkukrotnie przepłucz zioła w zimnej wodzie. Posiekaj je na mniejsze kawałki i wrzuć do kielicha blendera. Zmiksuj na gładką masę, którą następnie przełóż na sitko i dokładnie odciśnij. Do powstałego koktajlu dodaj sok z cytryny, który przedłuży świeżość i poprawi smak. Pij ze smakiem i korzystaj ze zdrowotnych właściwości polnych ziół. Smacznego!
