Reklama
Reklama

​Wystarczy odrobina sody i rozgniecione banany. Spróbuj, a nie pożałujesz

Większość osób, gdy widzi połączenie sody oczyszczonej z jakimkolwiek innym składnikiem, od razu myśli o specyfiku, który pomoże nam w czyszczeniu zabrudzeń. Jednak w tym przypadku jest zupełnie inaczej. Poznaj przepis na pyszne placki z połączenia odrobiny sody oczyszczonej z rozgniecionym bananami.

Składniki na szybkie placki bananowe

Do przygotowania tych szybkich i prostych placków bananowych potrzebujesz jedynie:

  • ½ szklanki mąki,
  • 1 banan,
  • 1 jajko,
  • 1 łyżeczka sody oczyszczone,
  • 200 ml maślanki,
  • olej do natłuszczenia patelni.

Jeśli nie masz maślanki, możesz ją zastąpić taką samą ilością kefiru. Pamiętaj, by jajko oraz maślanka lub kefir były w temperaturze pokojowej. Wtedy placki wyjdą jeszcze lepsze.

Sprawdź również: Koniecznie zrób ten bigos w maju. Z młodą kapustą smakuje najlepiej

Jak przygotować placki bananowe z sodą oczyszczoną?

Te przepis możesz przygotować bez używania żadnych elektrosprzętów. Dokładnie rozgnieć banana widelcem i przełóż do miski. Dodaj mąkę, jajko, sodę oczyszczoną oraz maślankę lub kefir i całość wymieszaj trzepaczką, by nie było żadnych grudek. Jeśli wolisz szybsze sposoby, wrzuć wszystkie składniki do blendera i zblenduj na gładką masę.

Sprawdź również: To najlepsza odmiana ogórków do przetworów. Zrobisz z nich idealne kiszone

Następnie rozgrzej patelnię i lekko ją natłuść olejem. Możesz to zrobić za pomocą silikonowego pędzelka bądź nasączonego olejem ręcznika papierowego. Placki smaż z każdej strony do zarumienienia. Soda oraz maślanka/kefir sprawią, że będą one chrupkie z zewnątrz oraz miękkie w środku. Najlepiej smakują z jogurtem, sokiem owocowym, sosem czekoladowym lub syropem klonowym.

Zobacz też:

Ryż po ugotowaniu za bardzo się klei? Winny jest popularny błąd

To polskie ciasto uznano za najsmaczniejsze na świecie. Co niedzielę gości w wielu domach

Przez ten błąd ogórki kiszone wychodzą gorzkie i brzydko pachną. Wystrzegaj się go

INTERIA.PL
Dowiedz się więcej na temat: przepisy | szybkie dania | śniadania