Reklama
Reklama

Najlepszy przepis na dietetyczne pierniczki. Są obłędnie smaczne, ale nie idą w boczki

Tradycyjne pierniczki kojarzą się nieodzownie ze świętami Bożego Narodzenia. Jednak niektórzy odmawiają sobie tego przysmaku, ze względu na to, że zawiera on dużo cukru i rafinowanej mąki, co może niekorzystnie wpłynąć na proces odchudzania. Na szczęście istnieje alternatywny przepis na równie pyszne pierniczki, które nie zaburzą naszej diety. Sprawdź, jak je przyrządzić.

Pierniczki bożonarodzeniowe to smakołyki, które zapisały się w świątecznych tradycjach wielu regionów. Jednak jeżeli zależy nam na utrzymaniu diety redukcyjnej, a równocześnie chcielibyśmy zjeść nieco pierniczków, możemy przygotować ich inną, zdrowszą wersję. Podpowiadamy, jak przyrządzić takie ciasteczka.

Jak zrobić dietetyczne pierniki? Ten przepis jest najlepszy

Pierniczki bożonarodzeniowe mogą przyjmować różnego rodzaju formy, kształty i być rozmaicie udekorowane. Jednak warto również wiedzieć, że możemy je przygotować w wersji dietetycznej, dzięki której osoby, które próbują schudnąć, nie będą musiały odmawiać sobie tego pysznego świątecznego przysmaku.

Do przygotowania fit pierniczków wystarczy nam:

  • 400 g mąki orkiszowej,
  • 2 jajka,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 80 g ksylitolu,
  • 100 g miodu,
  • 2 płaskie łyżki przyprawy do piernika,
  • 100 g płynnego oleju kokosowego,
  • 2 łyżki kakao.

Sam sposób przygotowania tych pysznych pierników nie jest trudny i z łatwością przygotujemy te smakołyki we własnym domu. Wystarczy, że:

  1. Wymieszamy ze sobą wszystkie suche składniki i przełożymy je do miski.
  2. Następnie umieścimy olej kokosowy oraz miód w szklanym naczyniu i włożymy je do miski z gorącą wodą. Dzięki temu oba te produkty przybiorą płynną formę. Gdy konsystencja będzie już odpowiednia, możemy dodać do tego jajka.
  3. Kolejnym krokiem jest połączenie suchych składników z mokrymi i wyrobienie ciasta.
  4. Następnie rozwałkowujemy ciasto na grubość około 4 mm i wycinamy z niego ciasteczka.
  5. Pierniki pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia przez około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza.

Czytaj również: Świąteczny sernik zawsze opada? Zastosuj tę metodę, a będzie wysoki i gładki

Przyprawa do piernika wpływa na odchudzanie? Warto dodać ją do swoich ciasteczek

Używana w powyższym przepisie przyprawa do piernika ma duże znaczenie nie tylko dla smaku. Okazuje się również, że zawiera ona kilka składników, które mogą pozytywnie wpłynąć na odchudzanie. Jest to między innymi:

  • cynamon,
  • goździki,
  • kardamon,
  • imbir,
  • ziele angielskie,
  • pieprz,
  • gałka muszkatołowa,
  • anyż.

Okazuje się bowiem, że działanie tych przypraw wspiera redukcję zbędnych kilogramów. Przykładowo cynamon zawiera substancje, które wpływają korzystnie na metabolizm i wspomagają regulację cukru we krwi. Tak samo, jak imbir, który także znany jest jako produkt, wspierający odchudzanie.

Kolejnym przykładem jest czarny pieprz, który zwiększa wydzielanie soków trawiennych, a także wspomaga proces spalania tłuszczu.

Jak przygotować inne dietetyczne słodycze? Nie musisz martwić się o kalorie

Pyszne pierniki to nie jedyne słodkości dietetyczne stanowiące alternatywę dla tradycyjnych deserów. Coraz częściej stosuje się przepisy, w których używa się więcej naturalnych składników, takich jak owoce, orzechy czy produkty zbożowe. Niejednokrotnie stosuje się także słodziki zastępujące cukier, takie jak stewia, erytrytol czy ksylitol.

Przykładem pozostałych dietetycznych przysmaków są np. domowe batoniki energetyczne, fit ciasteczka, lody z mrożonych owoców czy fit tiramisu. Dzięki takim przepisom osoba, która się odchudza, może znaleźć balans i cieszyć się równocześnie słodkimi przekąskami, bez negatywnego wpływu na swoją dietę.

Zobacz też:

Legumina z tego przepisu wychodzi palce lizać. Teściowa wcina, aż jej się uszy trzęsą

Moja babcia robi pełną blachę tego ciasta. Po kwadransie zostają tylko okruszki

Kładę truskawki do foremek i zalewam je masą. W mgnieniu oka mam pyszne babeczki

INTERIA.PL
Dowiedz się więcej na temat: przepisy | ciasta