​Mówią, że to najzdrowsza ryba na świecie. Polacy prawie nie jedzą

W Polsce ryby na stołach pojawiają się najczęściej w piątki, a na co dzień częściej wybieramy mięso drobiowe czy wieprzowe. Tymczasem eksperci wskazują, że łatwym i zdrowym rozwiązaniem są ryby w puszce, a wśród nich numerem jeden okazują się sardynki.

Serwis Healthline opublikował ranking najzdrowszych ryb w puszce. Pierwsze miejsce zajęły sardynki, które pod względem wartości odżywczych wyprzedziły m.in. tuńczyka i łososia. Jak podkreślają dietetycy, to nie tylko szybki i tani sposób na posiłek, ale też ogromna dawka witamin i minerałów w małej porcji. Sardynki to prawdziwa bomba odżywcza. Zawierają:

• kwasy tłuszczowe omega-3, które wspierają serce, obniżają ciśnienie i poziom trójglicerydów,
• witaminę D, ważną dla odporności i zdrowych kości,
• witaminę B12, która wspomaga układ nerwowy i procesy metaboliczne,
• żelazo, cynk i potas, kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania organizmu,
• łatwo przyswajalne białko, idealne dla osób aktywnych i dbających o sylwetkę.

Choć w Polsce sardynki nie są jeszcze tak popularne, jak w Hiszpanii, Portugalii czy Włoszech, coraz częściej trafiają na listę rekomendacji dietetyków. Warto więc sięgać po nie częściej, bo to szybki sposób na zdrowy posiłek, który może poprawić samopoczucie, wspierać serce i odporność.

Sprawdź również: Polacy ciągle dodają to do kanapek. Dietetyk ostrzega: to najgorszy wybór

Sardynki w puszce można podać na wiele sposobów:

• jako szybki dodatek do kanapek,
• składnik sałatek i makaronów,
• baza do past rybnych czy wrapów.

Ich intensywny smak sprawia, że świetnie komponują się z warzywami, oliwą czy cytryną, a przy tym dostarczają ogromnej ilości składników odżywczych w prosty i tani sposób. Jeśli do tej pory omijałeś sardynki szerokim łukiem, czas to zmienić. Organizm na pewno ci za to podziękuje.