Wydawać by się mogło, że masło orzechowe nie jest zalecane na diecie ze względu na wysoką kaloryczność (w 100 g około 580-620 kcal). To jednak nie do końca prawda. Ten pyszny krem możesz jeść nawet codziennie w rozsądnych ilościach, ponieważ ma prozdrowotne właściwości, które wspierają organizm.
I nie chodzi wyłącznie o funkcjonowanie mózgu czy układu nerwowego. Zamiast dodawać kilogramów masło orzechowe może także pośrednio wspierać kontrolę masy ciała (oczywiście spożywane z umiarem). Być może już niedługo sam się o tym przekonasz.
Spis treści:
- Dlaczego warto jeść masło orzechowe? To smarowidło wspiera mózg oraz serce
- Masło orzechowe na diecie. Jedzone rozsądnie może sprzyjać utracie wagi
- Ile masła orzechowego dziennie można zjeść? Jest zdrowe, ale kaloryczne, więc lepiej nie przesadzaj
Dlaczego warto jeść masło orzechowe? To smarowidło wspiera mózg oraz serce
Masło orzechowe to nie takie znowu zwykłe smarowidło do chleba. Jeśli jest dobrej jakości, (bo tylko takie warto kupować), może korzystnie wpływać na organizm. Zawiera bowiem błonnik, który sprzyja stabilizacji poziomu glukozy i sprzyja lepszej kontroli energetycznej.
Są w nim jednonienasycone i wielonasycone kwasy tłuszczowe (MUFA oraz PUFA), które zmniejszają ryzyko stanów zapalnych, dzięki czemu chronią serce i wspierają naczynia krwionośne. Korzystnie działają także na funkcjonowanie mózgu.
To jednak dopiero początek korzyści, które płyną ze spożywania naturalnego masła orzechowego, które dzięki obecnemu w składzie magnezowi wspiera prawidłową pracę serca i pomaga utrzymać ciśnienie krwi na właściwym poziomie. Dzięki witaminie E ma także właściwości przeciwutleniające. Zawiera magnez oraz błonnik.
Masło orzechowe na diecie. Jedzone rozsądnie może sprzyjać utracie wagi
Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że nawet tak słodki i kaloryczny dodatek, jakim jest masło orzechowe może korzystnie wpływać na osoby, które próbują schudnąć. Oczywiście spożywany w umiarkowanych ilościach, ponieważ szybko syci dzięki zawartości białka czy błonnika.
Właściwości masła orzechowego sprawiają, że po jego spożyciu ma się mniejszą ochotę na przekąski i słodycze, co ogranicza ryzyko napadów głodu, przez które ludzie przecież bardzo często tyją.
Ile masła orzechowego dziennie można zjeść? Jest zdrowe, ale kaloryczne, więc lepiej nie przesadzaj
Zalecana porcja masła orzechowego dziennie, której nie należy przekraczać to 1-2 łyżki, czyli 18-30 g. Najlepiej jeść je ze śniadaniem, np. z owsianką albo pełnoziarnistym pieczywem, aby dodać sobie energii na cały dzień.
Znaczenie ma także oczywiście jakość masła orzechowego. Kupuj takie z krótkim składem bez cukru, soli czy utwardzonego oleju. Ważne, aby nie miało wielu emulgatorów i stabilizatorów. Powinno składać się głównie z orzechów arachidowych.
