Płatki owsiane warto spożywać na śniadanie, ponieważ zawierają m.in. błonnik, węglowodany złożone, białko, witaminę E oraz te z grupy B, a także minerały tj. żelazo, fosfor, cynk, magnez. Sprawdź przepis na pobudzającą owsiankę z siemieniem lnianym.
Spis treści:
- Owsianka na śniadanie - dlaczego warto ją jeść?
- Co warto dodać do owsianki? Wsyp te nasiona
- Przepis na owsiankę z siemieniem lnianym
Owsianka na śniadanie - dlaczego warto ją jeść?
Płatki owsiane mają w swoim składzie zarówno błonnik rozpuszczalny, jak i nierozpuszczalny. Reguluje on poziom cukru we krwi, poprawia trawienie, zapobiega zaparciom i pomaga w utrzymaniu zdrowej wagi ciała.
Wysoka zawartość błonnika w płatkach owsianych przyczynia się także do obniżania poziomu złego cholesterolu we krwi. Jeśli codziennie na śniadanie spożywamy owsiankę, to zmniejszamy ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych.
PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ: Wystarczy 1 łyżeczka do płatków owsianych. Poprawi odporność i wzmocni organizm na cały dzień
Co warto dodać do owsianki? Wsyp te nasiona
Do owsianki warto dosypać nasiona siemienia lnianego. Zawierają one duże ilości błonnika, który wpływa korzystnie na perystaltykę jelit, co pomaga w zapobieganiu zaparciom. Ponadto owsianka z siemieniem lnianym daje uczucie sytości na wiele godzin i dostarcza energii na cały dzień.
Siemię lniane jest także źródłem kwasu alfa-linolenowego, będącego rodzajem kwasu tłuszczowego omega-3. Właśnie dlatego regularne spożywanie tych nasion obniża poziom cholesterolu we krwi.
Siemię lniane ma także w swoim składzie ważne składniki odżywcze. Nasiona są bogate w witaminy C, E i te z grupy B oraz minerały tj. wapń, magnez, potas, mangan, fosfor, sód, cynk, miedź.
Przepis na owsiankę z siemieniem lnianym
Przepis na owsiankę z siemieniem lnianym jest bardzo prosty, możemy go modyfikować w dowolny sposób. Jaki składników potrzebujemy? Oto lista:
- 4 łyżki płatków owsianych;
- 1,5 szklanki mleka lub jogurtu;
- 2 łyżki siemienia lnianego;
- dodatki: owoce, orzechy, masło orzechowe.
Na początek zalewamy płatki owsiane mlekiem lub jogurtem. Następnie mielimy siemię lniane i dosypujemy do owsianki. Całość mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie dodajemy pozostałe składniki.
