Dietetyczny mus czekoladowy. Wystarczy 5 składników i 5 minut, by go przygotować
Od czasu do czasu każdy z nas ma ochotę na małe co nieco. W dodatku mało kto wyobraża sobie życie bez czekolady. Mamy jednak świetne rozwiązanie. Poznaj przepis na dietetyczny mus czekoladowy, który przyrządzisz w pięć minut i to jedynie z pięciu składników. Co więcej, ta pianka prawie nie ma kalorii!
Większość musów czekoladowych kojarzy nam się z produktami wysokotłuszczowymi (bo robionymi na śmietanie) lub z dodatkiem ogromnej ilości cukru. Wypróbuj ten przepis, a już nigdy nie zjesz innego musu czekoladowego.
Do przygotowania dietetycznego musu czekoladowego wystarczy pięć składników:
- 500 ml kefiru,
- 2 łyżki kakao,
- 1 łyżka żelatyny,
- woda,
- miód lub słodzik.
Kefir wyjmij wcześniej z lodówki, by zdążył osiągnąć temperaturę pokojową. Wyboru między miodem a słodzikiem możesz dokonać w zależności od tego, jaką ostateczną kaloryczność musu czekoladowego chcesz osiągnąć.
Sprawdź również: Te grzyby są pyszne, a mało kto je zbiera. Teraz jest ich zatrzęsienie
Żelatynę wsyp do szklanki, zalej wodą tak, by przykryła cały proszek, podgrzej, dokładnie wymieszaj i odstaw. Do miski wlej kefir, a następnie napowietrz go przy użyciu miksera przez 1-2 minuty. Do miski dorzuć kakao oraz miód lub słodzik i miksuj do połączenia się składników. Cały czas miksując, dodawaj stopniowo żelatynę. Przełóż mus do mniejszych pojemników i wstaw do lodówki na 2-3 godziny, aż stężeje.
Sprawdź również: Dodaj odrobinę do gotujących się ziemniaków. Nie wchłoną wody i zaskoczą smakiem
Ten dietetyczny mus czekoladowy ma naprawdę niewiele kalorii, szczególnie jeśli dodamy słodzik (np. erytrytol) zamiast miodu. Jednak, gdy twój bilans kaloryczny pozwala ci zjeść trochę więcej, możesz w niezwykle łatwy sposób zwiększyć kalorykę musu i dodać mu nowego smaku. W jaki sposób? Wystarczy posiekać orzechy lub suszone owoce (daktyle, morele, rodzynki czy śliwki) i dodać je do musu lub posypać po wierzchu.
Zobacz też:
Kulki mocy lepsze niż Lewandowskiej. Zrobisz je w domu z kilku tanich składników
Koniecznie zrób na weekend. Ciasto zatopiony skarb zachwyci całą rodzinę
To danie zrobisz ze wczorajszych ziemniaków. Na Podhalu się nim zajadają