mrożenie

Sezon na kurki właśnie ruszył, a z wielu regionów Polski płyną doniesienia o udanych zbiorach. Ponieważ trwa krótko, warto wiedzieć, jak zachować smak tych grzybów na dłużej. Jednym z...

Truskawki to jedne z najbardziej wyczekiwanych owoców, jednak ich sezon jest wyjątkowo krótki. Warto więc na jak najdłużej zachować ich smak, a jednym z lepszych sposobów na to jest...

Gdy pierwszy raz zobaczyłem, jak teściowa chowa banany do zamrażarki przed snem, byłem przekonany, że to jeden z tych dziwnych kuchennych nawyków. Dopiero później odkryłem, że ten prosty...

Rabarbar to przysmak, który często ląduje na polskich stołach. Jest świetnym dodatkiem do deserów i wypieków. Sezon na niego trwa jednak zaledwie kilka tygodni. Jak mrozić rabarbar, by...