Egzotyczny owoc głożyny pospolitej coraz częściej pojawia się w polskich sklepach ze zdrową żywnością, głównie w formie suszonej. Nic dziwnego, bo jujuba zdobywa popularność dzięki badaniom potwierdzającym jej wszechstronne działanie.
Czym właściwie jest jujuba? Owoc z historią dłuższą niż cywilizacje
Jujuba, czyli głożyna pospolita (Ziziphus jujuba), to drzewo znane ludzkości od tysięcy lat. W Chinach, Indiach i krajach basenu Morza Śródziemnego jego owoce ceniono już w starożytności. Zarówno w kuchni, jak i w medycynie naturalnej. Niewielkie, brązowoczerwone "kulki" przypominają wyglądem daktyle, a smakiem - słodką śliwkę lub jabłko. W Azji jadano je na surowo, marynowano, suszono, a nawet traktowano jako symbol szczęścia. Dzisiaj cenione są przede wszystkim za wpływ na zdrowie i długowieczność.
Sprawdź również: Dosypuj odrobinę do porannej kawy. Wzmocnisz serce i zobaczysz luz w pasie
Dlaczego warto jeść jujubę? Naukowcy mówią o "superowocu"
Chińskie daktyle słyną z niezwykle bogatego składu. Zawierają m.in.:
- witaminy A, C, E oraz cały zestaw witamin z grupy B,
- minerały: żelazo, cynk, fosfor, wapń, potas, magnez,
- polisacharydy wspierające odporność,
- przeciwutleniacze, flawonoidy i naturalne kwasy roślinne.
Ten zestaw sprawia, że jujuba działa wielokierunkowo:
- wzmacnia pamięć i pracę mózgu,
- uspokaja i wspiera zdrowy sen,
- wspiera pracę wątroby,
- reguluje trawienie i perystaltykę jelit,
- działa przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie.
W Polsce najłatwiej kupić jujubę w wersji suszonej. W sklepach ekologicznych i internecie kosztuje ok. 50 zł za kilogram. Smakuje jak słodsza wersja śliwki. Eksperci zalecają już 3 owoce dziennie, aby zauważyć pierwsze efekty - od lepszej pracy jelit po poprawę pamięci i snu.
Jujuba. Mały owoc, wielka moc
Chiński daktyl to połączenie słodkiego smaku i wyjątkowych korzyści zdrowotnych. Wzmacnia pamięć, uspokaja, wspiera wątrobę i poprawia pracę jelit. Nic dziwnego, że ten starożytny owoc robi dziś światową karierę. Jeśli szukasz naturalnego sposobu na lepsze samopoczucie, jujuba może być jednym z najprostszych wyborów.
