Polacy wrzucają je do koszyka, bo wyglądają jak szybka i wygodna kawa. Tymczasem znany dietetyk kliniczny Michał Wrzosek ostrzega, że gotowe saszetki instant często mają niewiele wspólnego z prawdziwą kawą.
Kuszą ceną i łatwością przygotowania, ale w wielu z nich na pierwszym planie są cukier, syrop glukozowy, tłuszcze roślinne i aromaty. Samej kawy bywa tam niewiele, dlatego taki napój dostarcza przede wszystkim słodyczy, pustych kalorii i składników, które trudno uznać za element zdrowej codziennej diety.
Popularny dietetyk ostrzega. Pomyśl, zanim kupisz gotowe kawy w saszetkach
Michał Wrzosek, który w mediach społecznościowych często dzieli się poradami na temat mniej i bardziej wartościowych produktów. Tym razem wziął pod lupę gotowe kawy typu cappuccino instant dostępne w popularnych sklepach, m.in. Cafe d'Or. Jego zdaniem nie warto sięgać po nie zbyt często, bo mają w składzie stosunkowo niewiele prawdziwej kawy.
Dietetyk zwraca uwagę, że saszetki typu Nescafe 2w1 zazwyczaj nie są najlepszym wyborem. W wielu takich produktach kawa stanowi tylko około 20 proc. składu, a resztę zazwyczaj tworzą m.in. cukier, syrop glukozowy, tłuszcze roślinne i dodatki poprawiające smak oraz konsystencję.
Przy okazjonalnym spożyciu nie musi to być problem, ale codzienne picie takich napojów może niepotrzebnie zwiększać ilość cukru i kalorii w diecie.
Te kawy w sklepie można kupować. Mają prostszy skład
Michał Wrzosek podkreśla jednak, że w sklepach nie brakuje lepszych alternatyw. Poleca m.in. klasyczne kawy rozpuszczalne o prostym składzie, bez cukru, syropu glukozowego i tłuszczów roślinnych.
Dobrym wyborem mogą być również kawy ziarniste, zwłaszcza te, które w składzie mają wyłącznie 100 proc. kawy, np. arabikę (Brasil Mogiana czy Ethiopia Sidamo).
Osoby, które unikają kofeiny, mogą z kolei sięgnąć po kawę bezkofeinową albo napój zbożowy, np. Caro Original od Nestle. Warto jednak pamiętać, że kawa zbożowa nie jest kawą w tradycyjnym sensie, a osoby z celiakią lub nietolerancją glutenu powinny dokładnie sprawdzić jej skład.
