Zielona herbata matcha, od dawna ceniona w Azji, coraz częściej pojawia się także w polskich domach. Jej popularność wynika nie tylko z charakterystycznego smaku, lecz przede wszystkim z właściwości prozdrowotnych potwierdzonych badaniami.
Matcha jest bogata w antyoksydanty i składniki odżywcze wspierające organizm, dlatego warto włączyć ją do codziennej diety. Sięganie po ten napój polecane jest zarówno osobom młodszym, jak i seniorom. Może wspomagać pamięć, koncentrację oraz ułatwiać zasypianie, pozytywnie wpływając na ogólne samopoczucie.
Dlaczego warto pić matchę? To jeden z najzdrowszych napojów
Drobno zmielona i sproszkowana zielona herbata matcha uznawana jest za jeden z najzdrowszych napojów herbacianych. Ma charakterystyczną barwę i intensywny, lekko gorzki, roślinny smak, który jedni kochają, a inni niekoniecznie.
Warto się jednak do niej przekonać, bo to prawdziwe bogactwo witamin i minerałów, tym m.in.: teaniny, katechin,witaminy C, E, potasu czy magnezu. Nic więc dziwnego, że Japończycy tak ją uwielbiają.
Seniorzy powinni pić matchę regularnie. Na lepszą pamięć, sen i odporność
Na co działa zielona herbata matcha? Jej właściwości mogą wspomagać zdrowie osób w każdym wieku. Seniorzy powinni docenić obecne w niej aminokwasy, które wspomagają koncentrację oraz poprawiają funkcje poznawcze, co jest kluczowe dla zachowania sprawnego umysłu przez długi czas.
Matcha jako źródło antyoksydantów ma także działanie przeciwutleniające, a więc chroni komórki przed negatywnym wpływem wolnych rodników. Wspiera także układ opornościowy, redukuje stres i może ułatwiać zasypianie, ponieważ zawiera L-teaninę, która wycisza układ nerwowy i uspokaja myśli, ułatwiając relaks.
Dodatkowo kofeina z matchy działa łagodnie i stabilnie, bez nagłego efektu pobudzenia jak po kawie, (choć oczywiście na każdego człowieka ma nieco inny wpływ).
