Reklama
Reklama

​Sałatka, która idealnie pasuje do grilla. Znika szybciej, niż kiełbasa

Myśląc o grillu, pierwsze co nam przychodzi na myśl to zarumieniona kiełbasa, idealna karkówka czy pyszne szaszłyki. Jednak nie możemy zapominać o dodatkach. Oprócz smacznych sosów świetnie sprawdzą się również sałatki. Poznaj przepis na sałatkę, która idealnie pasuje do grilla i znika ze stołu szybciej, niż kiełbasa.

Idealna sałatka na grilla — składniki

Bazą idealnej sałatki na grilla są ziemniaki. Wystarczy dodać do nich kilka dodatków, by stworzyć dodatek, który idealnie sprawdzi się przy grillowaniu. Do przygotowania idealnej sałatki na grilla potrzebujesz:

  • 1 łyżka musztardy,
  • 1 ogórek,
  • 1 pęczek rzodkiewki,
  • 1 pęczek szczypiorku,
  • 2 łyżki oleju rzepakowego,
  • 3 jajka,
  • 3 łyżki majonezu,
  • 500 g ziemniaków sałatkowych lub młodych ziemniaków,
  • sól i pieprz.

W mniej kalorycznej wersji możesz zastąpić majonez jogurtem greckim lub naturalnym. Najlepiej, gdy przygotujesz tę sałatkę przed przyjściem gości i włożysz ją do lodówki. Taka lekko zimna sałatka będzie orzeźwiającym dodatkiem do potraw z grilla.

Sprawdź również: Nie tylko mięso. To warzywo z grilla będzie hitem każdej majówki

Jak przygotować idealną sałatkę na grilla?

Zacznij od ugotowania ziemniaków do miękkości w osolonej wodzie. W międzyczasie ugotuj jajka na twardo, a następnie je obierz. Ogórka i rzodkiewki umyj i osusz. Ogórka pokrój w drobną kostkę, a rzodkiewki w plasterki. Posiekaj szczypiorek. Ziemniaki pokrój w średnią kostkę i wrzuć do większej miski. Dodaj do niej ogórka, rzodkiewkę i szczypiorek. W małej misce wymieszaj składniki na sos — musztardę, olej, majonez, sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszaj, wlej do dużej miski i jeszcze raz dokładnie wymieszaj. Na koniec dodaj drobno posiekane jajka, a następnie delikatnie całość wymieszaj, tak by jajka się nie rozpadły.

Zobacz też:

​Zblenduj i włóż do zamrażarki. Obiady będą smaczniejsze i zdrowsze

Wszyscy czekają na owoce, mało kto wie, że jadalne są również kwiaty. Smakują doskonale

Szybka i prosta przekąska z cukinii. Zrób od razu z podwójnej porcji

INTERIA.PL
Dowiedz się więcej na temat: przepisy | przepisy na grilla | szybkie dania | sałatki