Katarzyna Bosacka dokładnie przyjrzała się brzoskwiniom w puszce. Ekspertka od zdrowego żywienia opublikowała niedawno na Instagramie ciekawy post, w którym zwróciła uwagę na zawartość cukru w tych owocach.
W komentarzach pod jej nowym filmem nie brakowało zaskoczonych obserwatorów, którzy często nie zdawali sobie sprawy, że te złociste przysmaki wcale nie są tak zdrowe, jak się wydaje.
Spis treści:
- Czy brzoskwinie w puszce są zdrowe? Katarzyna Bosacka ostrzega przed popularnym produktem
- Brzoskwinie w puszce mogą zawierać ponad 20 łyżeczek cukru. To bardzo duża ilość
- Do czego prowadzi częste jedzenie brzoskwiń w zalewie? Lepiej wybrać inne opcje
Czy brzoskwinie w puszce są zdrowe? Katarzyna Bosacka ostrzega przed popularnym produktem
Brzoskwinie w zalewie z puszki to popularny produkt, który można kupić w każdym sklepie spożywczym w cenie około 5-15 złotych w zależności od wielkości opakowania i producenta.
Kupujemy je i chętnie wykorzystujemy jako dodatek do ciast czy innych deserów, a także do naleśników, sałatek czy koktajli. Katarzyna Bosacka przeanalizowała jednak ostatnio ich skład.
Ekspertka od zdrowego żywienia, która słynie z tego, że często przygląda się różnym produktom, doszła do wniosku, że owoce w tym wydaniu wcale nie są tak zdrowe, jak ludziom się wydaje.
Brzoskwinie w puszce mogą zawierać ponad 20 łyżeczek cukru. To bardzo duża ilość
To nie skarbnica witamin, tylko bomba kaloryczna. W jednej puszce z brzoskwiniami w zalewie, którą Katarzyna Bosacka wzięła pod lupę znajdowały się aż 23 łyżeczki cukru.
Ta konkretna ilość to nie twarda reguła, bo zależy od konkretnego produktu, ale to prawda, że jest go sporo (średnio od 14 do 24 łyżeczek).
Dlaczego aż tyle? Owoce w tej wersji są bowiem zazwyczaj zanurzone w gęstym syropie glukozowo-fruktozowym albo w roztworze sacharozy.
Choć więc są słodkie i mają piękny kolor, lepiej z nich zrezygnować w trosce o zdrowie. A już na pewno nie warto jeść całej porcji jednego dnia.
Ponad 20 łyżeczek cukru to bardzo duża ilość, która negatywnie odbija się na pracy organizmu. Może powodować szybki wzrost poziomu glukozy we krwi, co wiąże się z większym wyrzutem insuliny.
Do czego prowadzi częste jedzenie brzoskwiń w zalewie? Lepiej wybrać inne opcje
W dłuższej perspektywie, jedzenie brzoskwiń w zalewie może przyczynić się do nadwagi, otyłości, rozwoju insulinooporności czy cukrzycy typu drugiego.
Mogą też doprowadzić do próchnicy zębów. Co gorsza, brzoskwinie w puszce wcale na bardzo długo nie sycą. Wciąż dostarczają błonnika, ale mają stosunkowo niską wartość odżywczą, w przeciwieństwie do świeżych owoców.
W wyniku pasteryzacji i przechowywania w cukrowej zalewie tracą część witaminy C, witamin z grupy B, cenne enzymy i antyoksydanty.
Warto więc ograniczyć ich spożycie i zamiast brzoskwiń w puszce sięgnąć po owoce świeże lub mrożone, albo przynajmniej przed zjedzeniem zacząć opłukiwać je z nadmiaru syropu.
