Próbujesz schudnąć i zastanawiasz się, czy można jeść lody na diecie redukcyjnej? Oczywiście, że tak, pod warunkiem zachowania umiaru i wyboru odpowiedniego rodzaju mrożonego deseru.
Dietetycy podkreślają, że niektóre lody mogą być dobrym wyborem także podczas odchudzania. Co ciekawe, na liście tych najlepszych sorbety wcale nie zajmują pierwszego miejsca.
Które lody można jeść na diecie redukcyjnej? To najlepszy wybór
Lody na diecie redukcyjnej są oczywiście dozwolone. Specjaliści od żywienia podkreślają, że podczas odchudzania liczy się głównie kaloryczność i skład deseru, a nie to, czy jest on lodowy czy nie. Co ciekawe, wcale nie sorbety najczęściej okazują się najlepszym wyborem.
Klasyczne lody mleczne mogą sprawdzić się lepiej, bo sycą na dłużej. Nie powodują tak szybkiego powrotu głodu.
Przy wyborze lodów warto zwrócić uwagę przede wszystkim na zawartość białka i tłuszczu, ponieważ to one spowalniają wchłanianie cukrów i pomagają utrzymać sytość. Znaczenie ma również obecność błonnika oraz ilość cukrów prostych w produkcie.
Za najlepszy wybór uznawane są lody na bazie jogurtu naturalnego lub skyru, lody proteinowe, domowe lody z kefiru i owoców.
Warto sięgać także po dobrej jakości lody śmietankowe z dodatkiem owoców, bakalii czy pestek. Dzięki temu taki deser jest bardziej sycący i wartościowy niż klasyczne lody wodne czy sorbety, które często okazują się głównie wodą z cukrem.
Dlaczego nie sorbety? Jedzenie tych lodów nie jest dobrym pomysłem podczas odchudzania
Być może to, co napisaliśmy wyżej, wydaje ci się dziwne, bo przez lata słyszałeś, że to właśnie sorbety są najzdrowszym wyborem. Dietetycy coraz częściej podkreślają jednak, że to tylko część prawdy. Choć sorbety kojarzą się z lekkim, owocowym deserem, większość sklepowych produktów składa się głównie z wody, cukru i aromatów.
Zazwyczaj brakuje w nich białka i tłuszczu, które spowalniają wchłanianie cukrów i pomagają utrzymać sytość na dłużej. Po zjedzeniu sorbetu poziom glukozy może rosnąć szybciej, a chwilę później pojawić się większa ochota na podjadanie.
Z tego powodu osoby z insulinoopornością lub problemami z gospodarką cukrową nie powinny sięgać po nie zbyt często. Jeśli jednak lubisz sorbety, nie musisz całkowicie z nich rezygnować.
Wybieraj te dobrej jakości i połącz je z produktem zawierającym białko lub tłuszcz, np. jogurtem naturalnym, skyrem albo garścią orzechów. Nie warto też kupować najtańszych lodów przemysłowych ani sugerować się wyłącznie hasłami typu "fit" na opakowaniu.
W sklepach trzeba zawsze czytać składy, bo wiele takich produktów zawiera przede wszystkim duże ilości cukrów prostych, syropu glukozowo-fruktozowego albo długie, mocno przetworzone składy.
