Chrupki z makaronu. Zdrowsza i tańsza alternatywa dla chipsów

Jak przygotować chrupki makaronowe?
Jak przygotować chrupki makaronowe?Pixel

Chrupki z makaronu - co będzie nam potrzebne?

  • makaron - najlepiej rurki lub kokardki,
  • przyprawy - wszystkie ulubione np. papryka, sól, pieprz, chilli,
  • ser żółty,
  • jogurt naturalny,
  • czosnek,
  • oliwa,
  • pół łyżeczki soku z cytryny,
  • 1 łyżka siekanego szczypiorku.

Jak przygotować chrupki z makaronu?

  1. Pierwszym krokiem jest zagotowanie w garnku wody z dodatkiem soli. Kiedy zacznie ona wrzeć, wrzucamy do niej makaron i gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. Następnie makaron przekładamy na durszlak, a potem wkładamy go do miski i dodajemy oliwę oraz ulubione przyprawy. Całość dokładnie mieszamy.
  3. Tak przygotowany makaron wrzucamy na rozgrzaną na patelni lub w garnku oliwę i smażymy do momentu, aż makaron się zarumieni.
  4. Chrupki z makaronu wykładamy na ręcznik papierowy, odsączając je z nadmiaru tłuszczu. Na koniec posypujemy je tartym serem.
  5. Z jogurtu, czosnku, łyżki oliwy, szczypiorku i soku z cytryny przygotowujemy sos, mieszając wszystkie składniki w miseczce. Wkładamy go na 30 minut do lodówki i po tym czasie jest on gotowy do spożycia.

Zobacz również:

Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?