Artykuły (31)
-
Szumowiny w rosole. Zostawiać czy usuwać?
- Poniedziałek, 23 lutego (16:42)
Jaki powinien być idealny rosół? Wiele gospodyń odpowie jednym głosem, że klarowny. W ostatnim czasie pojawia się wiele pytań dotyczących szumowin w bulionie. Jak powstają? Czy trzeba je...zupa -
Łączy dwie ulubione zupy Polaków w jedną. Idealna ma mroźne dni
- Sobota, 24 stycznia (18:24)
Zima nie chce odpuścić. Nic tak nie rozgrzewa w mroźne dni, jak ciepłe dania. Tym razem przedstawiamy przepis na aromatyczną, rozgrzewającą zupę, która jest połączeniem rosołu i...przepisy, zupa -
Większość z nas popełnia ten błąd przy gotowaniu rosołu. Temperatura wody ma znaczenie
- Niedziela, 18 stycznia (14:18)
Na pierwszy rzut oka przygotowanie rosołu to bułka z masłem. Okazuje się jednak, że można popełnić multum błędów. Jeden z nich dotyczy temperatury wody, na którą nie wszyscy zwracają...zupa -
Dodajesz to do rosołu? Nie dziw się, że wychodzi gorzkawy i mętny
- Piątek, 5 grudnia 2025 (11:43)
O smaku rosołu decydują różne przyprawy. Jeśli przesadzisz z ilością niektórych z nich, to wtedy wywar wyjdzie gorzki. Poza tym nie będzie klarowny, co również uznajemy za błąd kulinarny....zupa -
Teściowa dodaje to do pomidorówki. Smakuje lepiej niż w niejednej restauracji
- Wtorek, 11 listopada 2025 (12:34)
Zastanawiasz się, jak podkręcić smak pomidorówki? W takim razie skorzystaj z porady mojej teściowej. Jej zupa pomidorowa ma delikatny, lekko słodkawy smak i kremową, gładką konsystencję....przepisy, zupa