Słoiki z przetworami czasami trudno otworzyć, bo po ostygnięciu podciśnienie w środku zasysa wieczko. Z jednej strony to dobrze, bo naczynie jest szczelne, a produkty w środku bezpieczne do spożycia przez długi czas.
Z drugiej jednak później jest się do nich dostać, ale na szczęście istnieje prosty trik na otwarcie słoika bez używania siły czy pomocy sztućców, którymi łatwo byłoby uszkodzić nakrętkę.
Dlaczego otwieranie słoika nożem jest złym pomysłem?
Okręcanie słoika nie zawsze jest łatwe, jednak siłowanie się z nim godzinami nie ma sensu. Dobrym pomysłem nie jest także próba poluzowania wieczka za pomocą noża, bo w ten sposób można uszkodzić zakrętkę, przez co ta przestanie później nadawać się do ponownego użycia.
To jednak dopiero początek możliwych konsekwencji otwierania słoików nożem, który może doprowadzić również do wyszczerbienia szkła przy gwincie czy zranienia, jeśli przypadkowo sztuciec ześlizgnie się i trafi w dłoń. Nie ryzykuj więc.
Jak otworzyć słoik? Prosty trik z wodą rozwiąże problem
Jednym z najlepszych sposobów na szybkie otwarcie słoika jest delikatne stuknięcie naczyniem o blat, aby doprowadzić do reakcji w jego wnętrzu i tym samym zmniejszyć poziom zassania. Później często wystarczy już tylko owinąć naczynie ściereczką, aby zapobiec ślizganiu się dłoni.
W przypadku mocno zassanych słoików można zastosować jednak inny sprytny trik. Wystarczy zagotować wodę w czajniku i oblać nią nakrętkę, uważając, aby się nie popatrzyć. Ciepło powinno rozszerzyć strukturę wieczka, dzięki czemu bez problemu je odkręcisz.
