Czerymoja. Co to za owoc?
Ten egzotyczny owoc pochodzi z Ameryki Południowej i znany jest również jako flaszowiec peruwiański lub... jabłko budyniowe. Ma delikatny, kremowy miąższ, przypominający w smaku mieszankę kilku popularnych owoców: ananasa, banana, gruszki i mandarynki. Ze względu na unikalne właściwości zdrowotne i wyjątkowy smak, czerymoja zdobywa coraz większą popularność na całym świecie. Ten owoc wyróżnia się zieloną, łuskowatą skórką i intensywnym aromatem. Spożywa się go na surowo, najlepiej po przekrojeniu i usunięciu czarnych pestek, które nie nadają się do jedzenia.
Sprawdź również: Jedną z najzdrowszych roślin możesz hodować na parapecie. Seniorzy powinni jeść regularnie
Dlaczego uważana jest za najzdrowszy owoc świata?
Czerymoja to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych. Zawiera mnóstwo witamin, takich jak witamina C, B6 i E oraz minerały, takie jak potas, magnez czy żelazo, a także jest bogata w tiaminę, która bierze udział w metabolizmie tłuszczów i węglowodanów. Dzięki temu jej spożywanie wzmacnia układ odpornościowy, poprawia pracę serca, wzmacnia wzrost włosów i pozytywnie wpływa na cerę, ponieważ sprzyja wyrabianiu kolagenu. Dodatkowo czerymoja jest bogata w błonnik, co pomaga w regulacji trawienia i utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Jej niski indeks glikemiczny sprawia, że jest odpowiednia także dla osób zmagających się z cukrzycą.
Sprawdź również: Nie ma lepszego spalacza tłuszczu. Wystarczy, że dodasz to do kefiru
Jak włączyć czerymoją do swojej diety?
Flaszowiec peruwiański świetnie sprawdza się jako samodzielna przekąska, ale można go wykorzystać także w różnorodnych przepisach. Dodaj kawałki owocu do smoothie, owsianki lub sałatki owocowej, aby wzbogacić swoje dania o egzotyczny smak. Możesz także przygotować zdrowy deser, bo czerymoja doskonale komponuje się z jogurtem naturalnym, miodem i orzechami. Jej kremowy miąższ może być również bazą do lodów lub sorbetów, które przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Pamiętajmy, by przechowywać czerymoję w temperaturze pokojowej, ale nie zapomnijmy zjeść jej w ciągu kilku dni, gdyż dojrzały owoc szybko się psuje.
