Ten owoc poprawia pamięć. Kiedyś wszyscy się zajadali, dziś mało kto go pamięta

Za czasów naszych babć nieszpułkę zwyczajną można było znaleźć przy niemal każdym domu. Jej owoce wykorzystywane były do robienia domowych przetworów, bo o ich zdrowotnych właściwościach i smakowitości wiadomo było już od dawna. Czy nieszpułka ma szansę ponownie zagościć w gronie popularnych owoców?

Nieszpułka pospolita, zwana również jadalną, należy do rodzin różowatych. Wywodzi się z obszarów Azji Mniejszej, a także południowo-wschodniej Europy. Uprawiana jest już od czasów starożytnych, gdyż smak i walory zdrowotne jej owoców doceniane były już w starożytnej Grecji czy Rzymie.  

W Polsce ta roślina również cieszyła się do pewnego momentu sporą popularnością, by nagle popaść w zapomnienie. Mało kto wie, jak wyglądają jej owoce. Charakteryzują się niewielkim rozmiarem, a swoim kształtem przypominają malutką gruszkę bądź jabłko, tyle że o spłaszczonym kształcie.

Skórka owocu zazwyczaj przybiera brązową barwę i jest dość szorstka. Świeże owoce nieszpułki są twarde i cierpkie, by najlepszy smak uzyskać dopiero po przymrozkach. To właśnie wtedy stają się miękkie, słodkie i zachwycające w smaku.  

Zobacz także: Pomaga pozbyć się zgagi i wspomaga odchudzanie. Dodaj do wody i wypij po przebudzeniu 

Nic więc dziwnego, że w dawnych czasach owoce nieszpułki były tak uwielbiane i chętnie wykorzystywane. Niesłusznie odeszły w zapomnienie, gdyż za wyjątkowym smakiem podążają również właściwości zdrowotne. A wszystko to przez wartości odżywcze owoców nieszpułki. 

Te niezwykle bogate są w witaminę C, która jest nieoceniona w kontekście odporności, a także liczne witaminy z grupy B oraz witaminę A, która z kolei wpływa na wzrok. Ponadto owoce nieszpułki zawierają wiele minerałów, takich jak potas, magnez, fosfor, wapń czy żelazo. Obecne są również w nich cenne przeciwutleniacze — flawonoidy. 

Tak mały owoc posiada bogaty skład i tym samym niesie ze sobą wiele zalet. Między innymi polecany jest dla osób, które zmagają się z problemami z sercem, gdyż nieszpułka obfita jest w potas. Dodatkowo przez wysoką zawartość błonnika dobrze działa na pracę układu pokarmowego, zapobiegając między innymi zaparciom.  

Obecne w nieszpułce witaminy z grupy B wpływają pozytywnie na pracę układu nerwowego i tym samym poprawiają koncentrację oraz pamięć. Na tym jednak wciąż nie koniec. Zawarte w owocach antyoksydanty wspierają organizm w walce z wolnymi rodnikami i tym samym opóźniają procesy starzenia. 

Może cię zainteresować: Dolewaj po łyżce do herbaty. Przeziębienia będą cię omijać

Dojrzałe owoce nieszpułki są miękkie i słodkie w smaku, a więc mogą być jedzone surowe. Najczęściej jednak wykorzystywane są do robienia przetworów, takich jak dżemy i konfitury. Przygotowane są z nich również soki. Można więc włączyć je do swojej codziennej diety na różne sposoby.  

Zdecydowanie warto, gdyż nieszpułka jest niezwykle zdrowym owocem. Smak przygotowanych z niej przetworów idealnie będzie komponować się z kanapkami i naleśnikami na słodko, ale również i z mięsami, na przykład z kaczki. Warto również sięgnąć po owoce nieszpułki i dodać je jako składnik do koktajlu czy smoothie. Można przygotować z nich także aromatyczny i słodki kompot.