Tak kupisz najsłodsze truskawki na targu. Zwróć na to uwagę podczas wyboru
Druga połowa wiosny to czas, gdy możemy spróbować różnych rodzajów owoców czy warzyw. Na ryneczkach i straganach znajdziemy m.in. agrest, rabarbar, a także uwielbiane przez większość Polaków — truskawki. Sprawdź, na co musisz koniecznie zwrócić uwagę, by kupić najsłodsze truskawki na cały targowisku.
W niektórych miejscach truskawki możemy już kupić w maju. Warto jednak zwrócić uwagę na miejsce ich pochodzenia. Te wczesne, szczególnie w marketach, są najczęściej importowane z Hiszpanii, Grecji, Niemiec czy Holandii, a ich smak pozostawia wiele do życzenia. Z kolei im bliżej końca maja i dalej czerwca oraz lipca, tym częściej trafimy na nasze rodzime owoce. Jednak oprócz kraju pochodzenia truskawek, niezwykle ważna jest również inna kwestia, która wpływa na ich smak. Chodzi o odmianę owoców.
Sprawdź również: Tyle zapłacisz za klimatyzację w domu. Sprawdź, czy ci się opłaca
Wśród wczesnych odmian truskawek, także znajdziemy takie, które są słodkie. Przede wszystkim chodzi o Albę, Donnę, Honeyone oraz Kent. Z kolei, gdy na opakowaniu lub od sprzedawcy dostaniemy informację o odmianie Christine, Elsanta czy Gigant, musimy mieć świadomość, że będą to owoce raczej miękkie i kwaskowate, a nie soczyste i słodkie. Te odmiany możemy wykorzystać np. do wypieków niż do jedzenia na surowo.
W czerwcu, czyli w środku sezonu na truskawki, mamy większy wybór odmian, które są słodkie i soczyste. Najlepiej szukać odmiany Lambada, która jest uznawana za najsłodszą truskawkę na świecie. Jednak jest ona zwykle dostępna raczej w drugiej połowie czerwca. Wcześniej powinniśmy zwracać uwagę na odmiany Dayoral, Polka, Rumba oraz Sonata. Wszystkie te truskawki są słodkie i soczyste, ale nie wodniste.
Zobacz też:
Tak szybko sprawdzisz, czy jajka są świeże. Nie musisz ich nawet rozbijać
Tak zrobisz roślinne wzory na pisankach. Tak proste, że uda się nawet dziecku
Różowe jajka na Wielkanoc zrobią furorę. Wystarczy, że wrzucisz to do wody