Połowa grudnia za nami, a w lasach wciąż jest ich pełno. Grzybiarze w szoku
Sezon grzybowy zaczyna się w Polsce mniej więcej w połowie września i trwa do pierwszych przymrozków. Jeśli jednak ktoś uważa, że zimą nie może natknąć się w lesie na grzyby, jest w błędzie. Z zimowego grzybobrania można wręcz wrócić z pełnym koszykiem, o czym przekonują się ci, którzy postanowili wybrać się na zimowe spacery. Jakie grzyby rosną w lesie zimą i dlaczego?
Choć sezon grzybowy trwa w Polsce przeciętnie od połowy września do pierwszych przymrozków, tak naprawdę jest to okres szczególnego ich wysypu. Teoretycznie na grzyby można się wybrać o każdej porze roku, choć zimą grzybiarzy jest raczej niewielu. Wszystko przez niesprzyjające warunki atmosferyczne, które utrudniają ich znalezienie. Jeśli jednak aura jest sprzyjająca, z zimowego grzybobrania można wrócić z pełnym koszem przysmaków. Jakich gatunków grzybów wypatrywać zimą?
Na profilu nagrzyby.pl na Facebooku pojawił się filmik z niedawnego grzybobrania. Dołączono do niego podpis: "Koszyk ciężki...". Wspomniany kosz rzeczywiście pojawia się na nagraniu i jest niemal po brzegi wypełniony gąskami. Filmik wywołał niemałe zamieszanie i zachwyt internautów. Większość osób nie spodziewała się, że zimą można w polskich lasach zebrać aż tyle grzybów.
Nadleśnictwo Kolbudy podzieliło się z kolei na swoim profilu fotografiami zebranych kurek. Okazuje się, że znalezienie w zimie grzybów w lesie nie jest wcale niczym niezwykłym. Wszystko zależy od aktualnej pogody, ponieważ to ona wpływa na wzrost i przetrwanie tych darów lasu.
Czytaj też: Te grzyby możesz zbierać aż do lutego. Są nie tylko jadalne, ale też bardzo smaczne
Zimowe grzyby nie ustępują smakiem tym, które znajdziemy w lesie jesienią. Przy sprzyjającej pogodzie możemy się zaś dotlenić, odprężyć przed świątecznymi przygotowaniami i nazbierać trochę przysmaków, które wykorzystamy, szykując wigilijne dania. O tej porze roku można znaleźć między innymi boczniaki ostrygowate i płomiennice zimowe. Nawet pod śniegiem rosną też zielonki i gąski. Śnieg jest bowiem świetnym izolatorem przed mrozem.
Zobacz też:
Tak szybko sprawdzisz, czy jajka są świeże. Nie musisz ich nawet rozbijać
Tak zrobisz roślinne wzory na pisankach. Tak proste, że uda się nawet dziecku
Różowe jajka na Wielkanoc zrobią furorę. Wystarczy, że wrzucisz to do wody