Najczęściej mówi się o klasycznej herbacie czarnej, zielonej czy różnorodnych herbatach owocowych. Wciąż jednak zbyt rzadko wspomina się o herbacie czerwonej, która sprzyja odchudzaniu, wspomaga pamięć i oferuje znacznie więcej korzyści zdrowotnych.
Czerwona herbata, poddawana częściowej lub pełnej fermentacji, zyskuje głęboki, lekko ziemisty smak oraz charakterystyczny aromat. Dojrzewa przez długi czas, co nadaje jej wyjątkowe właściwości i czyni ją niepowtarzalną.To gatunek herbaty, który zdecydowanie powinien na stałe zagościć w codziennej diecie, szczególnie u osób dbających o linię.
Spis treści:
- Dlaczego warto pić czerwoną herbatę? Szeroki wachlarz właściwości
- Czerwona herbata a odchudzanie
- Jak pić czerwoną herbatę? Najlepiej rób to po posiłku
Dlaczego warto pić czerwoną herbatę? Szeroki wachlarz właściwości
Czerwona herbata wywodzi się z południowych Chin, a dokładniej z regionu Pu’er. Stąd też wzięła się jej druga, równie popularna nazwa - pu-erh. Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że pozyskuje się ją z tej samej rośliny co herbatę czarną. Różnica polega jednak na dodatkowym procesie fermentacji, który nadaje jej wyjątkowy charakter i prozdrowotne właściwości.
Można je przechowywać nawet do 50 lat i to jedna z wielu niezwykłych cech tej herbaty. Znana jest ze swoich dobroczynnych właściwości od wieków, a w czasach chińskiej dynastii Tang jej picie było ogromnym przywilejem. Dzisiaj w szczególności mówi się o jej prozdrowotnym działaniu, a jest ono całkiem pokaźne.
Do najczęściej wymienianych właściwości czerwonej herbat zalicza się:
- Wsparcie trawienia oraz spalania tłuszczu
- Obniżenie tak zwanego “złego" cholesterolu
- Poprawa pamięci i koncentracji
- Wsparcie pracy wątroby
- Działanie antyoksydacyjne zwalczające działanie wolnych rodników
- Ochrona układu nerwowego
- Działanie antybakteryjne oraz odkażające
- Ogólne wsparcie kondycji organizmu
Zobacz także: To herbata długowieczności. Grecy piją ją non stop i żyją nawet 100 lat
Czerwona herbata a odchudzanie
Dużo mówi się o czerwonej herbacie w kontekście odchudzania. Jest szczególne ceniona przez osoby dbające o linię. Badania pokazują, że napar jest bogaty w polifenole, które pobudzają wątrobę do produkcji większej ilości żółci. Żółć pomaga w rozkładzie tłuszczów, a to z kolei ułatwia trawienie pokarmów.
Ponadto czerwona herbata pomaga regulować poziom cukru we krwi, a więc przyczynia się do ograniczenia ochoty na słodkie przekąski. Przyspiesza także metabolizm i wspiera prawidłowe trawienie.
Warto mieć na uwadze, że herbata czerwona nie sanowi podstawy, a wsparcie procesu odchudzania. Przy zbilansowanej diecie oraz aktywności fizycznej może pomóc w walce z nadwagą oraz dbaniu o sylwetkę.
Może cię zainteresować: Pij zamiast herbaty. Poczujesz luz w pasie, a jelita będą chodzić jak w zegarku
Jak pić czerwoną herbatę? Najlepiej rób to po posiłku
Herbata czerwona posiada wiele właściwości zdrowotnych, ale należy pić ją z umiarem. Polecana jest osobom na diecie redukcyjnej, posiadającym problemy trawienne, a także osobom z podwyższonym cholesterolem. Może być również ciekawą propozycją dla osób poszukujących alternatywy dla kawy lub tradycyjnej herbaty.
Aby w pełni wykorzystać jej właściwości najlepiej zalać wodą o temperaturze około 95 st. C i parzyć przez około 2-4 minuty. Po tym czasie dobrze wyjąć sitko z liśćmi, gdyż można z nich zaparzyć nawet do trzech herbat. Dla najlepszych efektów zaleca się pić ją około 30 minut po posiłku.
