Niektórym wydaje się, że jajka sadzone można przygotować jedynie na patelni. To nieprawda. Co prawda to zdecydowanie najpopularniejszy sposób ich przyrządzania, jednak są także inne metody, które warto poznać, (chociażby w ramach ciekawostki).
Jeśli rano zawsze brakuje ci czasu, nie masz ochoty zmywać naczyń i chcesz ograniczyć tłuszcz, wypróbuj błyskawiczny trik na przygotowanie jajka sadzonego w mikrofalówce. Ten patent jest genialny.
Może cię zainteresować: Po tym pierniku nie przytyjesz. Smakuje bosko, a nie ma cukru ani glutenu
Dlaczego warto jeść jajka? To skarbnica witamin
Jedzenie jajek to świetny pomysł, ponieważ te są skarbnicą witamin: A, E, K, D, witamin z grupy B, jak również licznych minerałów m.in. wapnia, potasu, magnezu, miedzi, fosforu czy sodu, które pozytywnie wpływają na organizm. Zawierają także beta-karoten czy luteinę.
Regularne spożywanie jajek pozytywnie wpływa na kondycję mięśni i kości, a nawet włosów. Może także minimalizować ryzyko wielu dolegliwości tj. anemia, miażdżyca, choroby wzroku czy choroba wieńcowa.
Po czym rozpoznać dobre jajko sadzone? Jeśli ma te cechy, jest idealne
Idealne jajko sadzone musi mieć ścięte białko i na wpół płynne żółtko. Niestety na patelni nie zawsze udaje się takie przygotować za pierwszym razem. Potrzeba do tego wprawy, a sam proces zajmuje 5-7 minut.
To dłużej niż w mikrofalówce. W dodatku osoby, które dopiero zaczynają przygodę w kuchni, często przesmażają jajka sadzone, przez co te są suche i niezbyt apetyczne.
Czytaj również: Potrząśnij sernikiem przed wyjęciem z piekarnika. Będzie idealnie upieczony i puszysty jak kołderka
Jak przygotować jajko sadzone w mikrofalówce? Zajmie ci to 1 minutę
Przygotowanie jajka sadzonego w mikrofalówce zajmie ci tylko 1 minutę. Wyjmij produkt z lodówki, wlej wodę do szklanki, przygotuj łyżkę, wykałaczkę oraz małą miskę.
Każde jajko rób osobno (jedno naraz). Wbij je do miski, polej dwoma łyżeczkami wody, nakłuj żółtko wykałaczką ostrożnie tak, by się nie rozpłynęło. Dopiero tak przygotowane jajko włóż w naczyniu do mikrofalówki na 60 - 90 sekund przy mocy urządzenia 600 W. Twoje jajko sadzone powinno mieć idealną konsystencję.
