Reklama
Reklama

Zaczynaj dzień od tego naparu, a zadbasz o odporność i figurę. Użyj tej przyprawy

Kmin rzymski często jest mylony z kminkiem, choć ma większe i jaśniejsze nasiona o intensywniejszym smaku. Nie wszyscy wiedzą, że ta popularna przyprawa nie tylko nadaje daniom charakterystyczny aromat, ale może też pomóc poprawić odporność czy zadbać o sylwetkę. Jak przygotować napar z kuminu, od którego warto zaczynać dzień? Podpowiadamy.

Kmin rzymski, znany też jako kmin egipski i kumin, to gatunek jednorocznej rośliny z rodziny selerowatych. Jest chętnie stosowany jako przyprawa, z uwagi na lekko pikantny i gorzkawy smak. Zwykle dodaje się go do potraw pod postacią ziaren, ale może też zostać zmielony. To smakowity dodatek do mięs, ryb, potraw z warzyw i do chleba. Warto jednak nie tylko dodawać go do dań, ale i wykonywać z niego specjalny napar, o korzystnych dla zdrowia właściwościach. Jak go wykonać i jak często stosować?

Właściwości kminu rzymskiego. Dlaczego warto go stosować?

Kmin rzymski w pozytywny sposób wpływa na zdrowie człowieka, z czego nie wszyscy zdają sobie sprawę. Ta popularna przyprawa działa na przykład łagodząco na problemy trawienne — pobudza bowiem wydzielanie żółci i enzymów trawiennych.

Spożywanie kminu rzymskiego poleca się między innymi przy anemii, ale też, gdy ktoś pragnie zrzucić nadmiar kilogramów i obniżyć cholesterol. Przyprawa zawiera mnóstwo żelaza, witaminę A i C oraz witaminę E. Wzmacnia zatem układ odpornościowy i przeciwdziała zbyt szybkiemu starzeniu się skóry. To naturalny produkt, pomagający utrzymać optymalną figurę lub ją osiągnąć. 

Czytaj też: Pij przed snem, a rano obudzisz się lżejszy. Wystarczy jedna szklanka 

Napar z kminu rzymskiego. Jak go wykonać?

Kmin rzymski ma szereg cennych właściwości, które niezwykle korzystnie wpływają na zdrowie i formę. Warto zaczynać dzień od filiżanki naparu, wykonanego z nasion kuminu. W ramach kuracji najlepiej wypijać ją przez 30 dni, a następnie zrobić 10 dni przerwy i powtórzyć procedurę.

Przygotowanie naparu z kminu rzymskiego nie jest wcale trudne. Wystarczy zmielić łyżeczkę nasion kuminu, a następnie zalać je szklanką wrzątku. Aby poprawić smak, dodajemy do mieszanki jedną łyżkę stołową miodu. Następnie szklankę przykrywamy spodeczkiem i pozostawiamy pod przykryciem na 10 minut, by wszystko dobrze się zaparzyło. Po tym czasie napar jest gotowy do wypicia.

Zobacz też:

Legumina z tego przepisu wychodzi palce lizać. Teściowa wcina, aż jej się uszy trzęsą

Moja babcia robi pełną blachę tego ciasta. Po kwadransie zostają tylko okruszki

Kładę truskawki do foremek i zalewam je masą. W mgnieniu oka mam pyszne babeczki

INTERIA.PL
Dowiedz się więcej na temat: przepisy | zdrowe żywienie