Nie trzeba spędzać godzin w kuchni, by przygotować miękkie i aromatyczne ciasto, które zawsze wychodzi. Ten przepis jest niezwykle prosty i nie wymaga użycia miksera ani skomplikowanych technik. To doskonała opcja dla każdego, kto ceni wygodę, a jednocześnie nie chce rezygnować z domowych wypieków.
Jakie ciasto zrobić, gdy nie mamy czasu? Przygotowanie go jest banalnie proste
Szukając inspiracji na szybkie i proste ciasto, warto wykorzystać pewne popularne owoce, czyli banany. Wypiek przygotowywany na ich bazie jest niezwykle łatwy do zrobienia i zrobimy go bez miksera, w jednej misce i bez ryzyka, że wyjdzie zakalec.
To przepis, z którym poradzą sobie nawet amatorzy, ponieważ nie ma w nim żadnego ucierania masła, ubijania białek czy skomplikowanych procesów. W dodatku nie musimy nawet dokładnie rozgniatać bananów, a wystarczy, że pokroimy je w kostkę lub półplasterki, dzięki czemu będą bardziej wyczuwalne w deserze.
Oprócz tego tę prostą recepturę możemy modyfikować zgodnie ze swoimi preferencjami. Można urozmaicić ciasto, dodając do niego rodzynki, pokruszoną czekoladą, wiórki kokosowe lub rozdrobnione orzechy.
Czytaj również: Ma mnóstwo żelaza i poprawia ciśnienie krwi. Dorośli Polacy piją rzadko
Jak zrobić ciasto bananowe? To prostsze niż myślisz
Przyrządzenie ciasta bananowego jest banalnie proste i nie zajmie nam zbyt wiele czasu. Wystarczy tak naprawdę wymieszać składniki i przelać je do keksówki, a po chwili otrzymamy pyszny deser, który zachwyci domowników i gości. Do zrobienia go, potrzebujemy następujących składników:
- 2 szklanki mąki pszennej,
- 3 jajka,
- 4 banany,
- 200 g masła,
- 4 łyżki proszku do pieczenia,
- 1 szklanka cukru,
- 2 łyżki sody oczyszczonej,
- 1 szczypta soli.
Zanim przystąpimy do przyrządzania ciasta bananowego, warto wcześniej wyjąć jajka z lodówki, aby miały temperaturę pokojową. Następnie w rondelku roztapiamy masło i odstawiamy je do przestudzenia, uważając jednak, aby nie zastygło. Kolejnym krokiem jest wsypanie mąki, cukru, sody oczyszczonej, proszku do pieczenia i soli do dużej miski.
Dodajemy do tego jajka oraz rozpuszczone masło. Wszystko dokładnie łączymy widelcem, aż powstanie jednolita masa. Następnie obieramy banany i trzy z nich kroimy na niewielkie kawałki, a czwartego dzielimy na plasterki, których użyjemy do ozdobienia naszego ciasta.
Masę przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównujemy jej wierzch. Układamy na górze plastry banana i delikatnie je wciskamy w masę. Deser pieczemy przez około 45-50 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza.
