Płatki owsiane same w sobie są prawdziwą skarbnicą witamin, błonnika i minerałów. Problem zaczyna się wtedy, gdy zdrową bazę zalewamy kalorycznymi syropami, dosładzanymi jogurtami lub dodajemy zbyt dużo owoców suszonych.
Najgorsze dodatki do owsianki. Czego unikać?
Niektóre popularne dodatki mogą zamienić zdrową owsiankę w kaloryczny deser. Warto wiedzieć, czego unikać, by nie zniweczyć wszystkich korzyści zdrowotnych.
Sprawdź również: O niebo zdrowsza od owsianki. Seniorzy powinny jeść regularnie
Cukier i słodkie syropy
Dodanie łyżeczki cukru lub polewy karmelowej to szybki sposób na wzrost poziomu glukozy. Takie dodatki nie tylko zwiększają kaloryczność owsianki, ale też prowadzą do gwałtownych skoków cukru we krwi, po których szybko przychodzi uczucie głodu.
Dżemy i owoce w syropie
Choć dżem wydaje się niewinnym dodatkiem, większość sklepowych wersji zawiera ogromne ilości cukru. To samo dotyczy owoców we frużelinie: są słodkie, ale pełne konserwantów, barwników i zagęszczaczy.
Czekolada i kremy czekoladowe
Kawałki mlecznej czekolady czy łyżka kremu orzechowego z cukrem to nie najlepszy pomysł. Takie produkty dostarczają dużych ilości tłuszczów nasyconych i cukrów prostych, które obciążają trzustkę i wątrobę.
Słodzone jogurty
Zamiast wspierać zdrowie, słodzone jogurty tylko dodają cukru. W jednej porcji może być go więcej niż w tabliczce czekolady. Lepszym wyborem jest naturalny jogurt grecki, który dostarcza białka i probiotyków bez zbędnych kalorii.
Uwaga na suszone owoce i banany
Rodzynki, żurawina czy daktyle często są postrzegane jako zdrowe źródło energii. Jednak w procesie suszenia cukry się zagęszczają, a porcja kilku łyżek może zawierać nawet tyle samo cukru, co baton. Dlatego lepiej ograniczyć ich ilość, garść to absolutne maksimum. Podobnie z bananami. Im bardziej dojrzałe, tym więcej w nich cukrów prostych. Jeśli chcesz zachować stabilny poziom glukozy, wybieraj mniej dojrzałe owoce lub dodawaj ich po prostu mniej.
