Szukasz pomysłu na słodkie śniadanie? A może masz ochotę na coś słodkiego? Zarówno w pierwszej, jak i drugiej sytuacji idealnie sprawdzą się placuszki z kaszy manny. Z ulubionymi dodatkami smakują wyśmienicie.
Spis treści:
- Składniki na placuszki z kaszy manny
- Prosty przepis na placuszki z kaszy manny
Składniki na placuszki z kaszy manny
Produkty na placuszki z kaszy manny kupimy w każdym sklepie. Być może masz już je w swojej kuchni. W tym przepisie wykluczyliśmy jajka i mleko.
Jakich zatem składników potrzebujemy do zrobienia placuszków z kaszy manny? Oto lista:
- 300 g błyskawicznej kaszy manny;
- 800 ml ciepłej wody;
- 150 g mąki pszennej;
- 1 łyżka cukru;
- 1 łyżka cukru waniliowego;
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
- 7 g suchych drożdży.
Placuszki smażymy na oleju lub maśle klarowanym.
Prosty przepis na placuszki z kaszy manny
Przepis na placuszki z kaszy manny jest bardzo prosty. Tę słodką przekąskę zrobisz w trzech krokach.
Krok 1
Na początek wlewamy ciepłą wodę do miski i wsypujemy do niej suche drożdże. Drożdżową wodę zostawiamy na 5 minut.
Krok 2
Po tym czasie dosypujemy kaszę mannę, mąkę pszenną, cukier zwykły i waniliowy oraz proszek do pieczenia. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy na 30 minut.
Krok 3
Przystępujemy do smażenia placuszków. Najpierw rozpuszczamy na patelni masło lub rozgrzewamy olej. Następnie łyżką nakładamy porcje ciasta i formujemy je w okrągłe placki, które smażymy z jednej i z drugiej strony do momentu, aż przybiorą złoty kolor.
Po usmażeniu przekładamy placuszki z kaszy manny na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. W ten sposób pozbędziemy się nadmiaru tłuszczu.
Tę słodką przekąskę podajemy z ulubionymi dodatkami. Placki można posmarować jogurtem naturalnym, masłem orzechowym lub miodem bądź oprószyć cukrem pudrem. Na wierzch warto położyć świeże owoce.
Szukasz więcej przepisów na słodkości bez użycia jaj? Musisz sprawdzić ten przepis na pierniczki bez jajek. Wychodzą niesamowicie aromatyczne i mięciutkie, tak jak z tradycyjnej receptury.
