Klasyką śniadaniową są kanapki, choć od jakiegoś czasu popularnością cieszą się również wszelkiego rodzaju owsianki. Ja stawiam jednak na placuszki, które są nie tylko pożywne, ale i smaczne. W 15 minut śniadanie jest gotowe dla całej rodziny, a wszyscy się nim zajadają, aż im się uszy trzęsą. Przepis jest banalnie prosty.
Placuszki na śniadanie - szybki i prosty posiłek
Placuszki, znane również jako pancakes, to świetny pomysł na śniadanie, łączący w sobie wygodę przygotowanie, liczne wartości odżywcze oraz smak. To zazwyczaj zaledwie kilkanaście minut pracy, by zaserwować rodzinie cały talerz pysznych placuszków.
Są niezwykle uniwersalne pod względem dodatków, dlatego nigdy się nie nudzą i smakują nawet największym niejadkom. Od jakiegoś czasu stawiam na placki, które bazują na płatkach owsianych i bananie.
Nie potrzeba więc ani mąki pszennej, ani proszku czy cukru, by powstały obłędnie smaczne i puszyste placki, które wyśmienicie smakują z licznymi dodatkami. W dodatku to cenna porcja wartości odżywczych i posiłek, który syci na długo poprzez bogactwo błonnika. Za naturalną słodycz odpowiada natomiast banan.
Jest to więc świetna propozycja posiłku dla osób, które chcą ograniczyć cukier w diecie, ale też zaserwować rodzinie zdrowy i sycący posiłek. Placki można połączyć z rozmaitymi owocami, orzechami i smarowidłami, takimi jak krem czekoladowy czy masło orzechowe.
Zobacz także: Pij szklankę dziennie. Będziesz żyć 100 lat, bo działa jak eliksir młodości
Jak zrobić placki owsiane z bananem? Szybki przepis
Placki owsiane z bananem to propozycja śniadania, która sprawdzi się nawet w najbardziej zabiegany poranek. Do wykonania potrzebne są zaledwie 3 składniki. W dodatku przepis można dowolnie modyfikować, dodając takie dodatki jak chociażby masło orzechowe czy przyprawy typu cynamon czy kardamon.
Potrzebne składniki:
- 60 g płatków owsianych,
- 1 dojrzały banan,
- 2 średnie jajka,
- opcjonalnie: 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią,
- dodatkowo: olej do smażenia
Sposób przygotowania:
- Banana obierz i rozgnieć widelcem na gładką masę.
- W osobnej misce umieść płatki owsiane i cukier, jeśli go używasz. Wbij 2 jajka. Całość zmiksuj na średnich obrotach, aż masa się lekko napowietrzy. Dodaj do niej banana, wymieszaj i pozostaw na chwilę, by płatki napęczniały.
- Na rozgrzanej patelni z niewielką ilością tłuszczu smaż porcje ciasta po ok. 2 minuty z każdej strony, aż się zarumienią. Po usmażeniu odsącz nadmiar tłuszczu ręcznikiem papierowym. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
