Latem największą popularnością cieszą się przepisy na lekkie dania, które nie obciążają żołądka. Wśród deserów najchętniej wybierane są te z sezonowymi owocami, takimi jak jagody.
Jeśli szukasz prostego przepisu na smaczną, lekką przekąskę wakacyjną, która zachwyci domowników i gości, wypróbuj przepis na jagodową chmurkę. Połączenie smakowitego kremu ze słodko-kwaśnym smakiem leśnych jagód będzie prawdziwym hitem w twoim domu.
Spis treści:
- Jagodowa chmurka bez pieczenia. Takie składniki przygotuj
- Przepis na ciasto z jagodami na lato. Tak je przygotujesz
Jagodowa chmurka bez pieczenia. Takie składniki przygotuj
Jagodowa chmurka to lekkie ciasto na lato, które może przygotować każdy - nawet osoba, która nie ma zbyt dużego doświadczenia w szykowaniu deserów. Ciasto będzie smakowitym zwieńczeniem wakacyjnych przyjęć czy spotkań przy grillu.
Do jego przygotowania będą potrzebne następujące składniki:
- 1/2 kilograma jagód,
- 1 opakowaniu gotowych białych bez,
- 1 opakowanie biszkoptów "kocie języczki",
- 3 galaretki jagodowe (można też użyć smaku owoce leśne),
- ½ litra śmietanki kremówki,
- 2 łyżeczki żelatyny,
- 2 łyżki cukru pudru.
Przepis na ciasto z jagodami na lato. Tak je przygotujesz
Ciasto z jagodami bez pieczenia? Najlepiej użyć herbatników lub biszkoptów jako podstawy. Przepis na jagodową chmurkę wykorzystuje ten drugi produkt, ale zawsze można użyć herbatników jako zamiennika. Gotowy deser będzie tak samo dobry.
- Szykowanie ciasta zacznij od umycia i osuszenia jagód. Następnie wyłóż biszkoptami prostokątną formę.
- Galaretki owocowe rozpuść w połowie wskazanej w przepisie wody. Potem ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem.
- Żelatynę rozpuść w 5 łyżkach wody, a następnie delikatnie podgrzej, by dokładnie się w niej rozpuściła. Gdy znów przestygnie, wlej roztwór do śmietany i zamieszaj.
- Rozsmaruj na biszkoptach 2/3 bitej śmietany. Następnie wysyp na nią około 1/3 przygotowanych jagód. Do tężejącej galaretki wsyp resztę jagód. Możesz zostawić kilka owoców do dekoracji.
- Umieść galaretkę na masie. Na galaretkę wylej drugą warstwę śmietany, a następnie pokrusz bezy i posyp nimi śmietanę. Wetknij w nią pozostawione owoce.
Ciasto powinno trafić do lodówki przynajmniej na kilka godzin. Najlepiej, by spędziło w nim całą noc. Jagodowa chmurka podbije serce każdego fana letnich, lekkich deserów.
