Seler naciowy najczęściej dodajemy do zup i sałatek. W ostatnim czasie zdobywa popularność jako główny składnik zielonego koktajlu. To niepozorne warzywo pomaga zrzucić zbędne kilogramy, redukuje stres, a także poprawia wygląd. Właśnie dlatego wiele osób określa go mianem "eliksiru młodości".
Spis treści:
- Przepis na zielony koktajl. W roli głównej seler naciowy
- Dlaczego warto pić zielony koktajl? Seler naciowy nie tylko na odchudzanie
Przepis na zielony koktajl. W roli głównej seler naciowy
Zielony koktajl z selera naciowego dostarcza witaminy C, E, A, K oraz te z grupy B, jak również minerały tj. żelazo, fosfor, magnez, potas, wapń i mangan. Można pić go nie tylko po świętach, ale też będąc na diecie redukcyjnej, ponieważ ma niski indeks glikemiczny (łodyga warzywa składa się w 95% z wody). W swoim składzie zawiera także flawonoidy i związki bioaktywne, które pomagają w usuwaniu toksyn z organizmu.
Jakie składniki potrzebujemy do zrobienia zielonego koktajlu? Oto lista:
- 3 młode i świeże łodygi selera naciowego;
- 3 łyżki soku z limonki;
- 2 dojrzałe kiwi lub 200 g miąższu jabłka;
- 1 dojrzały banan;
- 1 szklanka wody.
Przepis na zielony koktajl:
Na początek obieramy kiwi oraz banana. Następnie wszystkie składniki wrzucamy do blendera i całość blendujemy do momentu uzyskania gładkiej konsystencji. Zielony koktajl możemy dowolnie modyfikować, przykładowo dolewając więcej wody. Podajemy go od razu po zrobieniu.
Dlaczego warto pić zielony koktajl? Seler naciowy nie tylko na odchudzanie
Zielony koktajl wspiera metabolizm, a także przyspiesza proces spalania tkanki tłuszczowej. Dodatkowo eliminuje metabolity oraz reguluje zakwaszanie organizmu, co pomaga w zrzuceniu zbędnych kilogramów.
Regularne picie zielonego koktajlu wspomaga pracę układu pokarmowego m.in. łagodzi zaparcia, wzdęcia czy bóle brzucha i pomaga w prawidłowym trawieniu pokarmów. Ponadto skutecznie chroni go przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.
Jak wspomniano, seler naciowy ma w swoim składzie potas, który pomaga w regulacji ciśnienia krwi. Ma to duże znaczenie dla zdrowia serca.
Pamiętajmy jednak, że nie powinny pić go osoby mające kamicę szczawianową lub problemy z nerkami. Przeciwwskazaniem jest również zespół jelita drażliwego oraz alergia na seler.
