Wcale nie potrzeba spędzać wielu godzin w kuchni, żeby zrobić pyszne ciasto na weekend. Ba, nie musisz nawet używać głośnego miksera. Poznaj przepis na ciasto czekoladowe z jabłkami, które przygotujesz w mgnieniu oka. Wychodzi niezwykle wilgotne i aż rozpływa się w ustach.
Spis treści:
- Składniki na ciasto czekoladowe z jabłkami
- Przepis na ciasto czekoladowe z jabłkami
Składniki na ciasto czekoladowe z jabłkami
Ciasto czekoladowe z jabłkami składa się z 8 składników, ale spokojnie - zazwyczaj wszystkie już masz w domu. Jeśli jednak nie, to kupisz je dosłownie w każdym sklepie.
Jakich składników potrzebujemy do zrobienia ciasta czekoladowego z jabłkami? Oto lista:
- 6 średnich jabłek;
- 3 jajka;
- 2 szklanki mąki pszennej;
- 1,5 szklanki cukru;
- 1 literatka oliwy;
- 3 łyżki kakao;
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej.
Przepis na ciasto czekoladowe z jabłkami
Na początek obieram jabłka i kroję je w kostkę. Wrzucam je do miski i dosypuję do nich cukier oraz kakao. Całość mieszam i odstawiam na 30 min, żeby owoce puściły sok.
W kolejnym kroku wbijam jajka, dolewam oliwę oraz dosypuję mąkę pszenną, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Całość dokładnie mieszam np. za pomocą drewnianej łyżki.
Tak przygotowaną masę przelewam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i rozprowadzam ją równomiernie po całej powierzchni. Ciasto czekoladowe z jabłkami piekę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40-50 minut, do suchego patyczka.
Gdy wypiek ostygnie, to można oprószyć go cukrem pudrem albo oblać polewą z ciemnej lub białej czekolady. Wówczas jego wierzch warto udekorować wiórkami kokosowymi bądź pokruszonymi orzechami.
