Te świąteczne przysmaki możesz mrozić bez obaw
Wśród wielkanocnych smakołyków, które nie stracą swoich wartości po zamrożeniu, znajdują się przede wszystkim ciasta. Bez obaw możemy zamrozić resztę babki wielkanocnej, sernika czy nawet wielkanocnego mazurka. Tak naprawdę w przypadku ciast można mrozić wszystkie rodzaje oprócz makaroników i bezy. Bez obaw możemy także mrozić produkty z mięsa. Wędliny, szynki i kiełbasy możemy trzymać w zamrażalniku przez 1-2 miesiące. Co ciekawe nawet do pół roku możemy mrozić... żurek. W tym przypadku należy jednak pamiętać, by wyjąć z zupy dodatki takie jak jajko czy kiełbasa.
Sprawdź również: Gołębie nie znoszą tego zapachu. Rozsyp na parapecie, a będą go omijać z daleka
Tego jedzenia po świętach lepiej nie zamrażaj
Jednak jest także spora grupa produktów, które znajdą się na stole wielkanocnym, a których nie będziemy mogli zamrozić. Przede wszystkim będą to jajka faszerowane, czy też ugotowane na twardo. Możemy je trzymać w lodówce przez kilka dni, ale nie możemy zamrozić. Złym pomysłem będzie również mrożenie sałatek, szczególnie tych z majonezem. Podczas rozmrażania mogą się w nim pojawić bakterie, które będą groźne dla naszego organizmu. Nie warto również zamrażać galartu. Po pierwsze pod wpływem ujemnej temperatury straci smak, a po drugie znacznie zmieni się jej struktura.
