W chłodne jesienne oraz zimowe wieczory na naszych stołach często gości czarna herbata z dodatkiem miodu lub cytryny. Nie jest to jednak jedyna propozycja. Klasyczny, rozgrzewający napój można zastąpić herbatą o intensywnym kolorze i wyjątkowym aromacie.
Spis treści:
- Niebieska herbata z Azji. Jakie ma działanie?
- Jak pić niebieską herbatę?
Niebieska herbata z Azji. Jakie ma działanie?
Działanie niebieskiej herbaty z Azji jest wielopoziomowe. Klitoria ternateńska nazywana również "Butterfly Pea Tea" jest źródłem witamin A, C, K, E oraz B. Nie brakuje też w niej minerałów takich jak np. wapń, mangan, fosfor, miedź, selen lub potas.
Dodatkowo jest doskonałym przeciwutleniaczem, dzięki któremu redukowana jest produkcja wolnych rodników, a proces starzenia się skóry następuje znacznie wolniej.
Ten imponujący zestaw zdrowych składników uzupełniają elementy takie jak: teaflawina, tearubigina, alkaloidy detoksykujące, czy niacyny. Ich działanie dotyczy m.in. regulowania poziomu cholesterolu czy wspomagania leczenia astmy oskrzelowej oraz usprawniania pracy układu trawiennego. Witaminy A oraz C powyztywnie wpływa na cerę, nadając jej młody, promienny wygląd. Niacynamid natomiast łagodzi stany zapalne, redukuje rumień i sprawia, że skóra jest odpowiednio odżywiona i nawilżona.
Czytaj również: Spala tłuszcz i opóźnia proces starzenia się skóry. Teraz możesz pić go do woli
Jak pić niebieską herbatę?
Napar z klitorii można przygotować w kilka minut. Wystarczy w wybranym naczyniu umieścić 4-6 suszonych kwiatów i zalać 250 ml wody. Ważne, by nie był to wrzątek - zalecana temperatura wody to 95 stopni Celsjusza. Następnie należy przykryć szklankę spodeczkiem i pozostawić do zaparzenia na 7-10 minut. Po tym czasie niebieska herbata nadaje się do spożycia.
Można ją pić zarówno na ciepło, jak i na zimno. Co ciekawe, jeśli dodamy do niej odrobinę soku z cytryny, napar zmieni kolor z intenstywnie niebieskiego, na fioletowy.
